無印良品の「レトルトカレー」早見表を作ったよ！ 辛さ、濃厚さなどひと目でわかります【2018年7月バージョン】
» 無印良品の「レトルトカレー」早見表を作ったよ！ 辛さ、濃厚さなどひと目でわかります【2018年7月バージョン】 暑くなってくると食べたくなるものといえば、スパイスのがっつりきいたカレーです。 ここ数年は雑誌でもカレー特集が組まれることが多くて、ちょっとしたカレーブームを感じます。そんなカレーブームに乗るように、数年前から驚異的なラインナップになっているのが、無印良品のレトルトカレー！ なんと全部で28種類もあり（※2018年7月時点）インドカレーにタイカレー、欧風カレーにスープカレーとジャンルもさまざま。これはカレー好きにはたまらない！ でもそれだけあると、ビギナーにはちょっとわかりづらい。味はちゃんと違うの？ どれがおいしいの？ ということで、編集部4人で一気に食べ比べして、そのお味を徹底的に調査！ ついでに味についての早見表も作ってみました！ 【ゲットしたカレーはコチラ！】 ＜イン
バター×クリームチーズで軽やか♪「明治スプレッタブル」--原材料は4つだけ [えんウチ]
ありそうでなかった？バター×クリームチーズのスプレッド。「明治スプレッタブル」をご紹介します。 この商品は、バターをメインにクリームチーズ、なたね油、塩だけで仕上げたパンスプレッド。ひと箱150g入り、都内スーパーでの購入価格は328円（税別）でした。
![バター×クリームチーズで軽やか♪「明治スプレッタブル」--原材料は4つだけ [えんウチ]](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/984ec73614b0dc0d57243b45bfa77ac2381337ab/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fimage.enuchi.jp%2Fupload%2F20180329%2Fimages%2FIMG_8162.JPG)
MOOGA（モーガー）秋葉原店の中華風バーガーはブームになるか？ | 真・秋葉原おすすめランチ
こんにちは。たけ丸です。 今回は、末広町駅から徒歩約2分、秋葉原駅から徒歩7~8分の場所にある 「MOOGA（モーガー）」さんをご紹介したいと思います。 MOOGAさんは、2018年3月にオープンした肉挟馍（ロウジャーモー）という中華風ハンバーガーを看板メニューに、涼皮（リャンヒ）という汁なし麺などをいただけるお店です。 バーガー系なのでファストフード店のようにテイクアウトでもイートインでも利用可能なスタイルです。 [aside type=”warning”]プレオープン時のレポートなので、今後メニュー等の内容が変更される場合があります。※グランドオープンは3月16日（金）です[/aside] 肉挟馍（ロウジャーモー）なんて見たことも聞いたこともないのですが、ふと見上げたお店の看板を見ると一瞬で理解できます。 コチラデス！ じゃん。 豚ちゃんが渦巻状のものに自らはさまりに行っちゃってる！
保存テクニック｜旭化成ホームプロダクツ
冷蔵・冷凍保存、食品の保存方法の知恵などをご紹介。サランラップ、ジップロック、クックパー、ズビズバなど家庭日用品の開発・販売を行う旭化成ホームプロダクツ
野菜保存のポイント｜保存テクニック｜旭化成ホームプロダクツ
適した場所で保存 多くの野菜は冷蔵庫の野菜室に保存。一般に温度が低い方が呼吸が抑えられ、生長が進みにくいためです。ただし、いも類を中心とする一部の野菜は、低温での保存が向かないので、冷暗所で保存しましょう。 水分蒸発を防ぎましょう 野菜はそのほとんどが水分。収穫時の5％以上の水分が失われると品質はかなり低下します。原則として「ジップロック®フリーザーバッグ 」に入れ、カットしたものは切り口をしっかり「サランラップ®」で包み、水分の蒸発を防ぎましょう。
【お肉の保存徹底ガイド】保存方法、賞味期限、解凍方法、急速冷凍 - 急速冷凍機の厳選比較サイト「春夏秋凍」
お肉の最も良い保存方法をご存知でしょうか？ お肉の品質を守り、日持ちさせるためには、冷凍することが最適な保存方法です。 冷凍することで細菌の繁殖や酸化を抑えることができるので、2週間～1ヵ月ほど保存できます。 しかし、ただ冷凍するだけでは美味しさは失われてしまいます。 美味しく食べるためには、冷凍する際、解凍する際に注意点があります。 どのように冷凍、解凍すれば良いのか、いつまで保存できるのか詳しく解説したいと思います。 また、より高品質で美味しい状態を維持できる、急速冷凍法をご紹介します。 新鮮なものを選ぶ すでに品質が落ちているお肉を冷凍しても、美味しく食べることはできません。 スーパーなどで買うときはドリップが出ていない新鮮なものを購入し、すぐに使わないのであれば冷凍保存する必要があります。 お肉を長期間冷蔵保存しておくと、どんどん鮮度が失われてしまうので、できるだけ新鮮な状態のうち
2017年 水信玄餅 攻略の手ほどき - けいあんの御触書
（2018年6月3日追記）2018年版を書いたので、最新の情報はこちらで 今年も水信玄餅の季節がやってきた！ 去年も書いたのですが、いまだに参照される事が多い水信玄餅エントリ。2017年に入り多少変更点もあったので改めてまとめておこうというのがこのエントリです。 前回のエントリと重複する内容になる部分もありますが「この1エントリだけで必要な情報が入手できるようにする」という目的のためなのでご了承下さい。 まずは販売店舗。これは前年と変わらず2箇所です。 店舗案内 台ヶ原店 | 金精軒 店舗案内 韮崎店 | 金精軒 どちらの店舗でも食べられますが、2店舗で待機のシステムが違っています。そのシステムの違いは2店の紹介の中で書いていきますね。 ・台ヶ原店 車での最寄りICは長坂インターチェンジ、前後のインターチェンジから行けなくもないですが、長坂IC推奨です。 電車での最寄りは長坂駅になりますが
コンビニ食で栄養バランスは維持できる？ 『栄養と料理』編集長に聞いた【朝昼晩の組み合わせ例紹介】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
この春から、ひとり暮らしデビューの人に質問です。 食生活、どう考えていますか？ 「料理したいけど、面倒」 「時間がない」 「やっぱり出来あいを買ってしまう」 栄養も考えたいと思いつつ、手間や時間はかけにくいもの。コンビニで毎日すませてしまう……という人もいるでしょうね。そんな人に今回は読んでいただきたい。 「コンビニでバランスよく食べる！」に迫ってみますよ。心強いガイドが、このかたです。 月刊誌『栄養と料理』の編集長、監物南美さん！ 【監物編集長プロフィール】 けんもつ なみ：『栄養と料理』（女子栄養大学出版部 刊）編集長。「どうしたら栄養の情報をもっと面白く読んでもらえるか？」に取り組みつづけて早20年 。監物（けんもつ）という名字を「堅物（かたぶつ）」とよく間違えられるのが悩みでもある。プライベートでは柴田恭兵の追っかけに余念がない。 【雑誌『栄養と料理』とは ？】 女子栄養大学が発刊
科学者が勧めるおいしい紅茶の淹れ方は電子レンジを使うこと
flickr_Pasi Mämmelä 最近、海外のSNSやマスメディアで、紅茶論争が起こっている。 発端は、オーストラリアで放送されたテレビドラマの1シーン。そこでは、主人公の男性が、水を入れたカップの中にティーバッグを放り込み、カップごと電子レンジで温めるというやり方で紅茶を淹れている。 これに賛否両論が起こった。オーストラリアのラジオ局「ABC Radio Sydney」はこの論争を番組で取り上げ、専門家に意見を求めた。すると、科学的な見地からは、「紅茶は電子レンジで淹れた方がいい」と言えることが分かった。 おいしく、健康にもいいラジオ局が意見を求めたのは、オーストラリア・ニューカッスル大学の食品科学者クァン・ヴォン教授だ。電子レンジが食品にもたらす影響を長年研究しているヴォン教授は、電子レンジで淹れた紅茶は「最高」だと言っている。 その理由は、まず、抗酸化作用を持つカフェイン、テア
あの横浜・崎陽軒のシウマイが平日2,300円で食べ放題！本店レストラン「アリババ」のランチバイキングがメニュー豊富で美味しすぎる - ぐるなび みんなのごはん
崎陽軒のシウマイ食べ放題！＠横浜「アリババ」のランチバイキング 編集部注：記事タイトルの金額は、2021年10月時点のものに修正しています。記事の内容は写真を含め、取材時時点のものとなっております。 横浜で美味しいものを食べに行くと言えば、中華街ばかりがクローズアップされます。しかし、忘れてはいけないのが「崎陽軒のシウマイ」。 既にこのシウマイの素晴らしさを知っている人も、まだ知らない人も、横浜駅から極近のこのレストラン名物ランチバイキングに行けば、思う存分食べ放題！今回は横浜でお薦めしたいランチバイキングの全貌をレポートしていきます。 横浜市民はもちろん、神奈川県民であれば、「崎陽軒のシウマイ弁当」が大好物！という人も多いはず。 豚肉に加え、干したホタテの貝柱が入っているあのシウマイの旨さ。そしてシウマイの脇を固める筍煮やあんず、マグロの照り焼きや切り昆布＆千切り生姜などの絶妙な組み合わ
【香川県民もビックリ】うどんのなかにご飯が入った衝撃メニュー「うどんめし」誕生!!
【香川県民もビックリ】うどんのなかにご飯が入った衝撃メニュー「うどんめし」誕生!! 佐藤英典 2013年2月4日 うどんの本場、香川県の人々もビックリするようなうどんメニューが誕生しましたよ！ その名も「うどんめし」。うどんのなかにご飯が隠されている衝撃メニュー！ 正確にいえば、うどんの具材にご飯は入っているのです。実際に食べてみたら、思った以上にウマくてさらにビックリだッ！ ・創作うどんの店 衝撃メニューを提供しているのは、東京・新宿の創作うどんのお店「するり」です。こちらはうどんをメインに、一風変わった料理を提供しているダイニング。たとえば、「うどんの刺身」や「石焼カルボナーラうどん」など、うどんの概念を覆すような奇抜なメニューを取り揃えています。 ・三種のソースからチョイス 最近提供が始まったのが、うどんめし。これは温かい讃岐うどんの丼底に、バターライスが敷き詰められているというもの
崎陽軒の食べ放題お得すぎィィィイイ！ 時間無制限1800円で和洋中カレーにデザートドリンクまでありまっせーーー!!
» 崎陽軒の食べ放題お得すぎィィィイイ！ 時間無制限1800円で和洋中カレーにデザートドリンクまでありまっせーーー!! 特集 シューマイといえば崎陽軒、崎陽軒といえばシューマイ。日本人なら誰もが認めるシューマイNo.1企業、それが崎陽軒（きようけん）だ。弁当や家庭用シューマイが有名な崎陽軒だが、実は飲食店……しかも「食べ放題」を開催していることをご存じだろうか？ 崎陽軒の……食べ放題だって……？ ナニそれ、無限シューマイカーニバルでもやってるの？ これは確かめるしかあるまい！ というわけで、崎陽軒のランチバイキングを開催している、『ビアレストラン アリババ』まで足を運んでみたのでご報告するぞ！ ・1800円で時間無制限食べ放題 横浜に土地勘のある人ならご存じだろうが、崎陽軒本店は横浜駅から徒歩30秒ほどのところにある。「駅とくっつくんじゃないの？」というほど至近距離にある崎陽軒本店ビルには
めちゃ旨！ちょっと贅沢な日本橋 海鮮丼「つじ半」は一度でいいから行っておいたほうがいい！｜男子ハック
グルメ情報めちゃ旨！ちょっと贅沢な日本橋 海鮮丼「つじ半」は一度でいいから行っておいたほうがいい！2015年2月17日438 美味しい海鮮丼が食べたい！ということで、日本橋にある行列ができる有名な海鮮丼のお店「つじ半」へ海鮮丼（ぜいたく丼）を食べに行ってきました！期待を裏切らない贅沢な海鮮丼が食べれましたよー！ メニューは「ぜいたく丼」のみ！梅、竹、松、特上の4つ！東京駅から徒歩5分程度の場所にある、海鮮丼の有名店「つじ半」へ海鮮丼を食べに行ってきました！行列ができる有名店で、僕が行った日も40分程度並びました。 【関連】吉祥寺「肉山」で肉のフルコースを堪能！噂通り肉の天国だった！「つじ半」のメニューは「ぜいたく丼」のみ！リーズナブルな梅から、竹、松、特上の4種類選べ、ランクが上がるごとに乗っている具材の種類と量が変わるそうです。 今回はちょっとだけ奮発して「松」のぜいたく丼を頼みました！
意外にも優秀な食材であることが明らかに…野菜そのままのベジップスを、食材として色々な料理に使ってみた : らばQ
意外にも優秀な食材であることが明らかに…野菜そのままのベジップスを、食材として色々な料理に使ってみた まさかこれほどまでに料理に使えるなんて…！ かぼちゃやさつまいも、玉ねぎなどが従来の野菜チップスに負けず劣らず美味しいと、発売と同時にかなりの話題となったカルビーの『 ベジップス 』、最近ではこのベジップスを料理の材料として使う人もいるようです。 それを聞いて「スナック菓子を料理に使うなんて…」と思ったものの、よくよく調べてみると、ベジップスは野菜の味をそのまま活かし、味付けは少々の塩のみ。なるほど…野菜そのままであるなら、料理に使えるのかも…？ と言うわけで物は試し、ベジップスを食材として10種類の料理を作ってみました。そこらの食材以上に見事な味わいを生み出す、ベジップスの意外な活躍をご覧ください。 ベジップスって？ 知らない人のために説明しておくと、ベジップスはカルビーが発売する野菜チ
パブロから秋限定・渋皮栗のモンブランチーズタルト
チーズタルト専門店のパブロ(PABLO)が、「渋皮栗のモンブランチーズタルト」を2014年10月1(水)に発売する。 パブロが展開する季節限定チーズタルトシリーズから今回登場するのは、チーズタルト生地にチョコクランチとマロンクリームをふんだんに盛り、仕上げとして渋皮栗をあしらった、秋らしいユニークなメニュー。 チーズタルトとモンブラン。その両方の味わいを同時に楽しめる一品は、一度食べれば、栗の濃厚な味わいと、チーズの程よい酸味や香ばしさが口いっぱいに広がっていく。 【商品情報】 季節限定 渋皮栗のモンブランチーズタルト 販売期間：2014年10月1日(水)〜10月31日(金) 価格：1,318円(税込) サイズ：直径約15cm 販売店舗：パブロ梅田店/心斎橋店/渋谷店/JR大阪駅店/なんばCITY店/新宿店/姫路店
【ゆかい食堂 東京出張編】 第１１回 池袋の焼き鳥丼「母屋」 - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは、くらふとです。久しぶりの東京出張編。先日の「みんなのごはんお食事会」で上京した際に、池袋の焼き鳥屋「母屋」に行ってきました。 お店の情報 やきとり 母家 〒171-0022 東京都豊島区南池袋1-12-6 母家ビル1F 03-5950-0377 http://r.gnavi.co.jp/bn1shv0x0000/ くらふとさんにお店をオススメしてください！ 下記のボタンからくらふとさんにお店をオススメすることができるようになりました！ 作者：くらふと はてなブログで、注目のグルメ漫画ブロガー「くらふと」。見るとお腹がすく、シズル感のあるイラストが見るものを虜にする！同人サークル「ギャラリークラフト」に所属。（編集：studio woofoo） ブログ：http://gallerycraft.hateblo.jp/ 公式サイト：http://yukaijanou.com/
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