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材料 【2人分】 もやし 1袋 なす 1本サラダ油大さじ1☆調味料酒大さじ1砂糖小さじ1/2しょうゆ大さじ1おろししょうが小さじ1/2仕上げ 細ねぎ(刻み) 大さじ1
山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」Powered by Ameba 山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」Powered by Ameba きてくださって本当にありがとうございます。 昨日のサンドイッチの記事に色々コメント頂いてありがとうございました。 いちごジャムと一緒にスライスチーズもはさむとおいしい と何件かあって、ウロコ。目から。 そしてこんなコメントも 『たまごサンドにいちごジャムもぬってはさむと これが結構うまいんですよ!!!! もう知っていたならごめんなさい! でも私はそのいちごジャムをはさんだたまごサンドを食べてからふつうのたまごサンドでは物足りなくなって、今では必ずジャムもぬります!!!』 うまいなんて全く知りませんでしたし、むしろまだ知ってないです。 でも私はいけそうな気がする。甘い辛い合体いける派なん
ジャガイモは皮つきのまま4等分のくし切りにし、水洗いしてアクを抜き、キッチンペーパーで水気をしっかり拭き取る。 ジャガイモに片栗粉をまぶし、フライパンに重ならないように並べる。 サラダ油を5ミリくらい注いで強火にかける。油が温まったら弱めの中火にし、焼き色がつくまで両面合わせて10分揚げ焼きする。 竹串を刺してすっと通るようになったら、キッチンペーパーの上に取り出す。 青のりと鶏ガラスープの素をポリ袋に入れ、その中に揚げたジャガイモを入れ、よく振り混ぜたらできあがり。 まず、ジャガイモを皮つきのまま4等分のくし切りにし、水洗いしてアクを抜き、キッチンペーパーで水気をしっかり拭き取ります。 ちなみに、細かいことですが、レシピは「4個で200gのジャガイモ」を使うことになっていますが、これはかなり小さいジャガイモです。 2個で200gくらいの普通サイズのジャガイモを使う場合は、4等分のくし切り
編集スタッフ 奥村 夏こそ知りたい、そうめん・そばの「七変化」アイデアレシピを、料理家のフルタヨウコさんに伺っています。 今回は、おうちで沖縄気分が楽しめる♪そうめんチャンプルーのレシピです。 ポイントはなんと「炒めない」こと!和えるだけでできるので、めんがくっついてしまうこともなく、とっても簡単です。ぜひお試しあれ♪ 材料(1人分) そうめん…100g(1人分) もやし…60g にんじん…30g(1/3本) にら…3本 ツナ…1/2缶 かつお節…適量 めんつゆ(つけつゆ程度の濃さ)…大さじ1 ごま油…大さじ1 下準備 ・もやしはよく洗い、ざるにあげて水気をきる ・にんじんは5cm長さの千切りにする ・にらは根元のかたい部分と先端の乾燥した部分を切り取り、5cm長さに切る 01:麺を和えるたれを作る フルタさん: 「ゆでたそうめんが入る大きさのボウルに、ツナをオイルごと、めんつゆ、ごま油を
普通の卵かけご飯に飽きたので、カルボナーラ風の卵かけごはんレシピを作りました。 ありあわせの材料ですが、簡単で美味しかったです(о´∀`о) スライスチーズとニンニクとオリーブオイルの香りが食欲をそそります。 どんぶりで混ぜて完成させるので、料理が苦手な人や男性も是非作ってみてください! それでは材料を紹介します。 カルボナーラ卵かけご飯の材料とカロリー カルボナーラ卵かけご飯の作り方 カルボナーラ卵かけご飯を食べた感想 まとめ カルボナーラ卵かけご飯の材料とカロリー カルボナーラ卵かけご飯の材料は以下の8つです。 材料 分量 カロリー ごはん 180g 302kcal 生卵 1個(60g・Mサイズ) 77kcal ベーコン 30g 92kcal スライスチーズ 1枚(20g) 68kcal にんにく 1かけ(10g) 17kcal オリーブオイル 小さじ1(4g) 37kcal 醤油 小
編集スタッフ 奥村 料理家・フルタヨウコさんに教わる、改めて知りたい「和食のきほん」。 今回は、「炊き込みごはん」の作り方。中でも、ちょっぴり特別感があって嬉しい「たこ飯」のレシピです。 難易度の高いイメージがある「たこ飯」。けれど、前回ご紹介した「干ししいたけの水だし」を使えば、簡単で本格的な味わいに仕上がるんです。 ほんのりピンクに色づいたごはんは見た目も華やかで、お弁当にもぴったりです! 材料(4人分) 白米…2合 たこ…200g 干ししいたけの水だし…350cc 酒…30cc しょうゆ…20cc 煎り白ごま…大さじ1 01:たこを下ごしらえする (写真左上から時計回りに) ・たこはざっと洗って水気をきり、一口大にそぎ切りにする。 ・1を鍋に入れ、干ししいたけの水だしをひたひたになるまで注ぎ、強火にかける。 (※ひたひたになるまで注ぎ、戻し汁が余った場合は、とっておく) ・沸騰したら
このブログは、どこにでもある材料で、誰にでもできる料理を載せています。 ◆大さじ1杯の生クリーム、卵黄5個分 などの気がひける使い方 ◆ローリエ、バルサミコ酢、ワインビネガー、ワタリガニ、備中ぐわ、千歯こき・・・ などオシャレな調味料や農具は使いません。 どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。十二指腸から声出して。 究極に簡単なおやつが完成しました。 ただふわっとした生地だけを食べる、めっちゃ地味で素朴なおやつです。『SOBOKU』っていう商品名で売り出そうかと思うぐらい。1箱500円で。(BOTTAKURI) これがちょっと甘いものが欲しい時にいいんです。絶品ではもちろん全くないけど、ふわふわでもっちりしっとり、優しい甘さでお茶請けに最適。 「焼くまで5分!!」「冷やすまで5分!」ではなく、完成まで5分(2個ともなら6分以内)なんでほんまに食べたい時にすぐできます
山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」Powered by Ameba 山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」Powered by Ameba きてくださってありがとうございます! このブログは、どこにでもある材料で、誰にでもできる料理を載せていきたいので ◆大さじ1杯の生クリーム ◆卵黄5個分 ◆ローリエ、バルサミコ酢、ワインビネガー、ワタリガニ、備中ぐわ、千歯こき・・・ なんかは使いません。 どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。購入したバイクで走り出して。 これ、すごくおすすめです。ここ最近で一番おすすめかもしれん。 昔紹介したカレーうどんのことは忘れて下さい、って言いたくなるほどに簡単。 耐熱ボウルに冷凍うどん、固形カレールー、玉ねぎ、豚肉、水、めんつゆをいれ5分チン。 水溶き片栗粉をいれてガー
きてくださってありがとうございます! ------------------------------------------------------------- 9月30日、エッセイ本を出版させて頂きました。 syunkonカフェ雑記 ~クリームシチュウはごはんにあうか否かなど~/扶桑社 ¥1,080 Amazon.co.jp ブログやツイッターやインスタグラム、フェイスブックなどで紹介してくださった方 本当にありがとうございます。 検索した友達から画像が送られてきたり、たまたま発見したりしては ジーンとしたりニヤニヤしたりホクホクしたりねっとりほっくりしています。(お芋か) また、Amazon、楽天でレビューを書いてくださった方も、本当にありがとうございます。 このブログは、どこにでもある材料で、誰にでもできる料理を載せていきたいので ◆大さじ1杯の生クリーム ◆卵黄5個分 ◆ローリエ、
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