夏ですね。暑いです。暑いと冷たい物が食べたくなる。例えばアイスとか。 しかし、丁度冷蔵庫にはアイスが無かった。有るのはロックアイスや牛乳や生クリーム。さて、どうしよう・・・ そうか!走ればいいんだ! (吉成) 走るとアイスが出来るのです 理科の実験とかでアイスを作ったことはありませんか?熱を通しやすい小さい容器に材料を入れてそれを氷の入った大きな容器に入れる。そして氷に塩をかけてよく振る。過冷却を用いた実験です。 以前、生クリームが入った容器を背負って走りバターを作りました。振って攪拌するならば、この方法でアイス作りの実験もできるのではと思ったのです。 そんな訳で、梅雨明けして本格的に暑くなってきたある日。材料背負って公園で走ってみました。