■30品目:肺魚フライ(ラストチャレンジ!!)■ ※注意※今回も、グロテスクな写真アリ! 今回調理した食材は、肺魚! とうとう来ましたよ~肺魚!!! 見た目がとってもグロテスク!笑 正確な名前はプロトプテルス・エチオピクス(Marbled Lungfish)です! 参考URL:アフリカハイギョ ○食材名:肺魚 ○値段:50シル(約60円)/1切れ ○食材の特徴:とにかく見た目はグロテスク。 大きいし、ぶよぶよしているし、なんとも言えない。 お腹が赤いのは血かと思ったら、元々ピンク色らしい。 ※写真の黒い点々は…そうです!全部ハエです!笑 ■TODAY'S EPISODE with LOTS OF THANKS■ この肺魚。 ずーっとずっと、挑戦したかった食材。 とってもお世話になった、日本人のとある方と挑戦する予定だったのですが、 なかなか時間が取れず、断念。 今回のチャレンジを機に、挑戦