崎陽軒、関西版「シウマイ弁当」を発売 兵庫県・姫路駅にて
シウマイで知られる崎陽軒と老舗駅弁店のまねき食品（兵庫県姫路市）は、コラボ商品「まねき食品×崎陽軒 関西シウマイ弁当」の発売を発表した。コロナ禍で打撃を受けた業界を盛り上げていく狙いがある。 弁当に入る「関西シウマイ」は崎陽軒が担当する。「昔ながらのシウマイ」の一口サイズの見た目はそのままに、昆布や鰹節といった関西のだし文化と融合させることで新しい味わいの「シウマイ」を完成させた。 「シウマイ」以外のおかずは、創業132年のまねき食品がこれまで培ってきた駅弁づくりの伝統を生かした関西ならではの品々を取りそろえる。「シウマイ弁当の筍煮」は姫路名物えきそばの出汁で炊いた「拍子木切り筍煮」を用意。「鶏の唐揚げ」は「鶏のあご出汁唐揚げ」に、「鮪の漬け焼」は「鯖の幽庵焼」にした。「玉子焼き」は関西風「出し巻玉子」を提供する。「シウマイ弁当」と食べ比べてみたくなる内容に仕上げたという。
100年近くレシピの変わらない「崎陽軒のシウマイ」が今も売れ続ける理由
100年近くレシピの変わらない「崎陽軒のシウマイ」が今も売れ続ける理由：崎陽軒・野並社長、経営を語る【後編】（1/4 ページ） 「鶏の唐揚（からあ）げをエビフライに変えたこと。あれが一番の失敗です。私自身、エビフライが好きだし、材料としてもエビの方がいい。絶対にお客さんは喜んでくれると思ったが、逆だったの。苦情がたくさん来た」 崎陽軒の野並直文社長は苦笑いする。1989年、同社の看板商品「シウマイ弁当」のおかずを良かれと思って変更したところ、大ブーイングを食らった。わずか3年ほどでエビフライは再び唐揚げに戻った。 現在、1日の販売数が2万4000個以上と、コロナ前の水準にまで戻ったシウマイ弁当は熱烈なファンたちに支えられている。贔屓（ひいき）にしている著名人も多く、テレビ番組のロケ弁などでも愛用されているという。シウマイに関しては、天皇陛下も好まれていると『文藝春秋』（2019年11月号）
崎陽軒「シウマイ」をバーガーに 餡を使用 渋谷スクランブルスクエア限定発売 | 乗りものニュース
「シウマイ」で知られる横浜の崎陽軒が、その餡を使ったメンチバーガーを渋谷スクランブルスクエア限定で発売。背景には「渋谷」の土地柄があるといいます。「ミニえびシウマイメンチバーガー」「ミニとんかつバーガー」も登場です。 「渋谷」という土地柄を考えて 「シウマイ」で知られる崎陽軒（横浜市）が、「ミニシウマイメンチバーガー」を発売します。 拡大画像 「渋谷スクランブルスクエア」限定で発売される「シウマイ」の餡などを使ったバーガー（2019年10月24日、恵 知仁撮影）。 2019年11月1日（金）にオープンする高さ約230mの“渋谷最高峰”ビル「渋谷スクランブルスクエア」B2Fの崎陽軒店舗限定での販売で、パテに同社の主力商品である「昔ながらのシウマイ」の餡を使用。外国人や若い人が多い「渋谷」という土地柄を考え、より「シウマイ」に親しんでもらうため、開発したそうです。 あわせて「ミニえびシウマイメ
最大7杯飲んでも1000円の居酒屋や「丿貫」の新店舗「煮干蕎麦」がアソビルに出店！ - はまれぽ.com 神奈川県の地域情報サイト
ココがキニナル！ 横浜駅東口の横浜中央郵便局別館跡地に開業する「アソビル」のテナントが決定！どんなお店が入るの？（はまれぽ編集部のキニナル） はまれぽ調査結果！ 「崎陽軒」の出来立てシウマイを食べられるシウマイバルや「丿貫」のこだわり「煮干蕎麦」、1000円でお酒を最大7杯も飲めるせんべろ居酒屋など全18店舗。オープンは2019年3月15日だ！ 横浜駅東口の横浜中央郵便局別館跡地に開業する、複合型体験エンターテインメント施設「アソビル」の開業日が2019（平成31）年3月15日に決定した。 注目は横浜駅みなみ通路直通予定の1階通路と、その1階に設けられる「横浜駅東口 POST STREET」の飲食店の数々だ。 「横浜駅東口 POST STREET」の完成イメージ図（画像：アソビル） キニナル出店店舗の情報が解禁されたのでお伝えしよう！！ 出来立てのシウマイを食べられる「シウマイBAR（バル
通常比約1.5倍！ 崎陽軒から“メガシウマイ弁当”期間限定で登場｜ウォーカープラス
ハマを代表する人気のお弁当「シウマイ弁当」に、革命的な限定メニューが登場する！ 崎陽軒の横浜工場 弁当製造ライン新設記念として、6/23（金）～7/22（土）まで「メガシウマイ弁当」と「MINIプレミアムシウマイ弁当」の2種類が販売。“メガ”と“ミニ”、気になるその中身をさっそくレポート！ 量もサイズもとにかくメガ！ “メガシウマイ弁当”の中身はこれだ 通常約1.5倍の大きさの「メガシウマイ弁当」。シウマイ8個、俵型のご飯12個など、とにかくメガサイズだ！ 通常のシウマイ弁当の約1.5倍のボリュームを誇る「メガシウマイ弁当」（1,250円）。持ってみると、ずっしりと重みがある。さっそく中を開けてみると、一列に並んだシウマイと俵型のご飯がとにかく圧巻！ シウマイは通常5個→8個にボリュームアップ！ 俵型のご飯も、通常8個→12個も入っている。そのほかの人気おかずもバージョンアップされていて、
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