箱うにごとテーブルへ！うにの手巻き寿司を思いっきり味わえる名店！
1940年（昭和15年）創業の老舗居酒屋『はれたりくもったり』。「箱うにの手巻き寿司」を目当てに訪れると、思わぬ美食がわんさか出現！ こんなお得な店があったのかと驚くこと間違いなし。新橋という気取らない街にあるが、「ここ美味しいよ！」と自信を持って紹介できる店である。 生うに盛り放題の贅沢手巻きは予約してでも絶対食べるべき まずは「箱うにの手巻き寿司」の魅力に迫りたい。「箱うにの手巻き寿司」とは、その名の通り箱うにから自分で好きなだけうにを盛り、手巻きにして食べられるという魚卵好きには堪らない一品である。 もはや説明するまでもないが…その贅沢手巻きの楽しみ方を紹介しよう。 その日の朝、築地で仕入れる新鮮なうには、鮮度抜群でプリプリとした食感。海苔にご飯をのせたら、あとは箱から好きなだけうにを盛るだけ！ ご飯の上に、どんどんうにをのせていけるという高揚感は、なにものにも代えがたい。『はれたり
生うにで麺が隠れるほどの贅沢うにパスタ！築地のビストロが凄すぎ！
豪快で素材の旨みが抜群！このど迫力の「北海道産生うにのパスタ」が頂けるのは、築地のビストロ『ウオカメ』である。 もはやパスタがほぼ隠れてしまうほど、うにがふんだんにのったパスタは築地のプロが手がける店だからこその逸品だという。 「うにそのものを食べているようなパスタにしたい」というお店の想いが込められた一皿を堪能しよう！ 食べても食べてもうにが減らない！ 最後のひと口までうに三昧 まずは「北海道産生うにのパスタ」のおいしさの訳に迫ろう。提供をはじめた頃は、現在の3分の1ほどのうにの量だったが、「うにを食べているようなパスタにしたい」というスタッフの意見を取り入れ、現在の量まで増やしていったという。 そんな想いからこの迫力のうにパスタが誕生。今では多くの人がこのパスタを求めて来店するそうだ。 作り方を伺うと「鶏のブイヨンを詰め、トマトソースと合わせます。そこにアンチョビと生のり、潰したうにを
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とにかくうにが好きなあなたへ！大満足できる東京うにグルメ8選
