横浜市とJR東日本 横浜支社との連携による取組 第4弾 エキナカそば店の8店舗で 横浜産梅を使用した新メニュー登場! 横浜市とJR東日本横浜支社との連携による取組の第4弾として、横浜産の梅を使用した新メニューの販売を行います。店舗はJR横浜線沿線および戸塚駅のエキナカそば店8店舗。冷やしそば・うどんのトッピングに横浜産の梅を加工した梅干を使い、暑い夏にもさっぱりといただけるメニューです。今回も新メニューの開発にあたり、横浜市で地産地消活動を推進する市民団体「はまキッチン」がアドバイスをしました。 ■商品の概要 横浜市戸塚区の「かねこふぁ~む」手作りのねり梅(横浜産梅)と、梅と相性の良い大根おろし、 かつおぶし、大葉を冷たい麺にトッピングした夏にぴったりの期間限定メニューです。 ○商品名:ハマの梅 冷やしそば・うどん ○販売期間:2014年7月16日(水)~8月31日(日) ○販売店舗:8店