【あさイチ】さけときのこの卵とじ丼のレシピ 篠原武将さんみんなゴハンだよ 2023年8月28日
材料生さけ（切り身） 1切れ（約100g） 小麦粉 適量 サラダ油 大さじ3 しめじ・まいたけ・えのきだけ・えりんぎ 各30g 卵 4コ みつば（2㎝長さ） 6本分 焼きのり（全形・ちぎる） 1/2枚分 ご飯（温かいもの） 適量 Aだし 200ml うす口しょうゆ 200ml（濃口醤油の場合は塩ひとつまみを加える） みりん 20ml 作り方さけは皮と、骨があれば取り除き、2cm角に切り、小麦粉をまぶす鍋にサラダ油を入れて熱し、低温から中温くらいになったらさけを入れ、カリッとするまで3〜4分揚げ焼きするしめじ・まいたけ・えのきだけ・えりんぎはそれぞれ軸を落として、まいたけはほぐす。エリンギは縦4等分に切り3等分の長さに切る。えのきだけは4等分に切り、ほぐす。しめじはながければ半分に切る。さけを鍋から取り出して油を切り、鍋に残った油を軽く拭き取って、きのこを中火で3〜4分炒めるしんなりしたらA
【DAIGOも台所】きのことほうれん草のバター醤油パスタのレシピ山本ゆりさんの初心者料理（2023年1月13日）
2023年1月13日のテレビ朝日系列『DAIGOも台所（ダイゴも台所）』で放送された山本ゆりさんのレシピ「きのことほうれん草のバター醤油パスタ」の作り方を紹介します！ 今回のDAIGOも台所（だいごも台所）では、人気料理研究家 山本ゆりさんの初心者でもできる簡単レシピが放送されました。 毎週金曜日は「ボクでもできる金曜日」と題して、DAIGOさんが一人で作るレシピに挑戦します。 今回は山本ゆりさん考案！ のレシピに挑戦しました。 この記事では、2023年1月13日のテレビ朝日系列『DAIGOも台所（ダイゴも台所）』で放送された山本ゆりさんのレシピ「きのことほうれん草のバター醤油パスタ」の作り方をまとめます！
【きょうの料理】きのこちまきの作り方鈴木登紀子さんのレシピ（2022年9月27日）
作り方もち米はボウルで受けたざるに入れ、流水の下で両手でやさしくもむように洗う。水が澄んだら、水につけて30分間おいて水けをよくきる。豚肉は1.5cm角に切る。しいたけは軸を除いて水けを絞り、1cm角に切る。しめじは小房に分けて根元を除き、長さを3等分に切る。エリンギは根元を除いて1cm角に切る。ぎんなんは、包丁の背でたたいて殻を割って除き、小鍋に入れてヒタヒタの水、塩を加えて火にかける。ゆでながら穴あき玉じゃくしを当てて転がし、薄皮をむく。取り出して横半分に切る。ボウルにぬるま湯カップ2 1/2を入れ、固形スープの素をくずしながら加えてよく混ぜる。【A】を加え、さらに混ぜる。中華鍋（または大きめのフライパン）を中火で熱し、サラダ油大さじ1 1/2を鍋肌によくなじませる。豚肉を軽く炒め、色が変わったら、しいたけ、しめじ、エリンギを加えてサッと炒める。3を加えて強火にし、煮立ったらアクを除い
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【あさイチ】きのこのクリームパスタのレシピ 片岡護シェフのイタリアン みんなゴハンだよ（2022年10月12日）
【きょうの料理】きのこのカルボナーラの作り方鳥羽周作さんのレシピ（2022年9月20日）
【きょうの料理】豚ももときのこのおろししゃぶしゃぶの作り方 しらいのりこさんのレシピ（2022年2月7日）
