【めざまし8】クリームシチュー（くたくたブロッコリーのシチュー）のレシピ 谷原章介さんの定番プラス 2024年4月5日2024年4月5日の『めざまし8(めざましエイト)』で放送された谷原章介さんの定番料理を美味しくするテイバン＋ クリームシチュー（くたくたブロッコリーのシチュー）のレシピを紹介します！ 定番プラスでは、日常的に料理をする 谷原章介さんが定番料理を簡単に美味しくするオリジナルレシピを考案！ ブロッコリーをくたくたに茹でて作る、栄養たっぷりクリームシチューのレシピを教えてくれました。 （画像出典：フジテレビ）
【めざまし8】ワンタンミネストローネのレシピ イタリア定番家庭料理！谷原章介さんの定番プラス 2024年3月7日
材料じゃがいも 1個 にんじん 1/2本 玉ねぎ 1個 キャベツ 1/8個 セロリ 1本 しめじ 1パック ベーコン 100g にんにく（みじん切り） 1片 オリーブオイル 大さじ3 ホールトマト缶 1個（400g） 水 1リットル 塩 小さじ1/2 コショウ 少々 顆粒コンソメ 小さじ2 ローリエ 2枚 クラッカー お好みで ワンタンワンタンの皮 20枚 鶏モモ挽肉 200g 塩 2g にんにく（みじん切り） 半片 オレガノ 少々（バジルでも可） 作り方じゃがいもはよく洗い芽をとり、皮ごと１cm角に切るにんじんは皮ごと厚めのいちょう切りする玉ねぎ、キャベツはざく切りし、ベーコンは大きめの一口大に切るセロリは葉を切り分け、茎を1cm幅のざく切りにするフライパンにオリーブオイルをひき、刻んだニンニクを入れて火にかけ、ベーコンを加えて炒めるベーコンの脂が透き通って全体的に縮んできたら、キャベツ
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