2022年10月18日のポップUP(ポップアップ)で放送された、4000チャイニーズレストラン南青山菰田欣也オーナーシェフ直伝のマーボー豆腐のレシピを紹介します! 今回のポップUP(ポップアップ)リストランテMIURAでは、中華料理の名店『4000チャイニーズレストラン南青山』オーナーシェフ菰田欣也さん直伝マーボー豆腐の作り方、レシピが紹介されました。 今回の記事では、2022年10月18日のポップUP(ポップアップ)で放送された、4000チャイニーズレストラン南青山菰田欣也オーナーシェフ直伝のマーボー豆腐のレシピをまとめます。