【あさイチ】キンパ（韓国風海苔巻き）のレシピ 舘野鏡子さんみんなゴハンだよ（2023年7月5日）材料牛切り落とし肉 150g にんじん 50g 豆もやし 200g(1袋) ごま油 大さじ2 塩 小さじ1＋1/4 きゅうり（細切り） 1本(小) たくあん（粗みじん切り） 80g かにかまぼこ 80g 青じそ 12枚 米 540ml(3合) のり（全形） 4枚 ごま 大さじ4 コチュジャン お好みで 焼肉のたれ(合わせ調味料)みそ 小さじ2 しょうゆ 小さじ2 酒 小さじ2 砂糖 小さじ2 ごま油 小さじ2 片栗粉 小さじ1 白ごま（ひねる） 大さじ1 にんにく 少々 作り方焼き肉をつくる。牛肉を2cm四方に切り、耐熱ボウルに入れ、焼肉のたれの材料を加えてもみ込む。1にふんわりラップをして電子レンジ（600W）に1分30秒間かけ、取りだして混ぜたら、再びふんわりラップをして、1分間～1分30秒間かけて、粗熱をとる。ナムルをつくる。皮をむいて細切りにしたにんじん、洗った豆もやしを耐熱ボウル
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