【土曜はナニする】辛旨鶏そぼろの最強中華丼のレシピ蒙古タンメン中本白根隆也さん（2024年5月11日）2024年5月11日の『土曜はナニする』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、「辛旨鶏そぼろの最強中華丼」蒙古タンメン中本白根隆也さんのレシピを紹介します！ 今回の土曜は何する予約が取れない10分ティーチャーは、「蒙古タンメン中本が本気で考えた最強辛旨レシピ」を蒙古タンメン中本白根隆也さんが伝授！ 今回の記事では、『土曜はなにする』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、「辛旨鶏そぼろの最強中華丼」蒙古タンメン中本白根隆也さんのレシピをまとめます。
【あさイチ】春野菜と豚肉のあんかけ丼のレシピ 石原洋子さんみんなゴハンだよ2024年4月9日
材料豚こま切れ肉 150g 酒 小さじ1 しょうゆ 小さじ1 片栗粉 大さじ1/2 春キャベツ 300g 春にんじん 50g しめじ 100g しょうが（薄切り）1/2かけ分 サラダ油 大さじ1＋1/2 水 カップ1＋1/2 ごま油 小さじ1 ご飯(温かいもの) 300g 【A】酒 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 砂糖 小さじ1 塩 小さじ2/3 こしょう 少々 【B】片栗粉 大さじ1＋1/2 水 大さじ3 作り方豚こま切れ肉に、下味で酒としょうゆ（各小さじ1）をもみ込み、片栗粉（大さじ1/2）をまぶす。キャベツは大きめの一口大に切る。にんじんは短冊切りにする。しめじは根元の部分を切り落として小房に分ける。フライパンにサラダ油（大さじ1/2）を入れ、強めの中火で熱して豚肉をほぐしながら炒め、色が変わったら、いったん取り出す。フライパンを拭いて、サラダ油（大さじ1）を入れ、強めの中火で熱して、
【ポップアップ】至高の中華丼リュウジさんのレシピポップUP（2022年9月22日）
材料温かいごはん ２００～３００ｇ 豚こま ５０ｇ ショウガ ３ｇ ニンニク ３ｇ 白菜 １００ｇ ニンジン ２０ｇ 小松菜 ３０ｇ 水煮のたけのこ ３０ｇ 冷凍シーフードミックス ５０ｇ（水２００ｃｃと小さじ１で解凍） 乾燥キクラゲ ３ｇ（お湯で戻して使用） うずらの卵 ３個 【調味料】水 １８０ｃｃ サラダ油 大さじ１ 中華スープの素 小さじ１/２ しょうゆ 小さじ２ 酒 小さじ２ オイスターソース 小さじ２ 片栗粉 小さじ２ 砂糖 小さじ１/２ 塩 適量 こしょう 適量 【味変用】からし お好み ラー油 お好み ごま油 お好み 作り方乾燥キクラゲをお湯で戻す冷凍シーフードミックスを水２００ｃｃに塩小さじ１を入れた塩水で解凍する。ニンジン、たけのこ、小松菜、白菜、キクラゲ、にんにく、しょうがを切る ニンジン（２０ｇ）を皮をむかずに薄くスライスする 水煮のたけのこ（３０ｇ）を薄くスライス
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