2024年4月7日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 名店日本橋ゆかり野永さんのたけのこレシピ 万能たけのこきんぴらの作り方を紹介します! 今回の相葉マナブでは、第13回たけのこ掘り(東京都町田市)で、名店や料理研究家の皆さんから学ぶ、”たけのこ”レシピが特集されました。 東京都町田市の竹林で掘った筍を使った絶品たけのこ料理が登場しました。
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