【きょうの料理】椎茸のうま煮の作り方 土井善晴さん夏のおかずレシピ（2022年7月11日）2022年7月11日にNHK『きょうの料理』で放送された、土井善晴さんのレシピ「椎茸のうま煮」の作り方を紹介します！ 今回のきょうの料理では、料理研究家 土井善晴さんの「ふつうにおいしいもん」が特集されました。 「冷やしそうめん」は手作りのめんつゆに、薬味、「薄焼き卵」、「しいたけのうま煮」などのおかずを添えて、いつものそうめんをごちそうに！ この記事では、『きょうの料理』で放送された、土井善晴さんの夏レシピ「しいたけのうま煮」の作り方をまとめます。
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