2022年8月15日にNHK『きょうの料理』で放送された、太田さちかさんのサイエンススイーツレシピ「琥珀糖(こはくとう)」の作り方を紹介します! 今回のきょうの料理では、子どもたちと一緒につくりながら科学を学べてアートも楽しめる「サイエンススイーツ」のレシピを、菓子研究家の太田さちかさんが教えてくれました。 見た目も可愛いアイスや琥珀糖など、親子で作れるスイーツレシピです。 この記事では、『きょうの料理』で放送された 太田さちかさんのサイエンススイーツレシピ「琥珀糖」の作り方をまとめます。
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