2022年2月28日の『ヒルナンデス』で放送された リュウジさんのレシピ「ロゼラーメン」の作り方を紹介します! バズレシピでお馴染みのリュウジさんが、簡単に作れるアレンジレシピを教えてくれました。 今回は歌手のAIさんも一緒に料理に挑戦しました。 この記事では、リュウジさんのレシピ「ロゼラーメン」の作り方をまとめます!
材料豚こま肉 80g キムチ 80g 玉ねぎ 1/4個(60g) 薄力粉 25g 片栗粉 25g 炭酸水 50cc 塩 小さじ1/4 うま味調味料 6振り ごま油 小さじ2+小さじ1(小さじ1は後入れ) サラダ油 小さじ2+小さじ1(小さじ1は後入れ) 糸唐辛子(お好みで) 適量 タレしょうゆ 大さじ1 酢 小さじ2 コチュジャン 小さじ2/3 砂糖 小さじ2/3 いりごま 適量 作り方キムチ、豚こま肉をハサミで食べやすい大きさに切る薄力粉、片栗粉、炭酸水をボウルに入れて混ぜる <ポイント>薄力粉でふっくら、片栗粉でさっくりした食感に!炭酸水が泡立って気泡がさっくり食感を作り出す!生地に豚肉、薄切りした玉ねぎ、キムチ、塩、うま味調味料を入れ混ぜるごま油小さじ2とサラダ油小さじ2をひいたフライパンに生地を流し入れて中火で焼き、2〜3分したらひっくりかえしてごま油とサ
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く