フレンチトースト 店舗情報 ご褒美グルメ フレンチトースト 店舗情報を紹介します! 飲めるフレンチトースト 飲めるフレンチトーストは、昨年東京・丸ビルの中にオープンしたTHE FRONT ROOM(フロントルーム)が提供するフレンチトーストです。 飲めるように柔らかい生地には2種類の北海道産小麦粉を使用し、発酵がより進むようヨーグルトを混ぜています。 さらにバターの量は通常の2倍使用。 厚さ5cmに切った食パンにつける卵液には卵、牛乳、はちみつ、砂糖などを合わせ、シンプルに。 冷蔵庫で12時間卵液に浸したら、フライパンで表面をこんがり焼き、オーブンで焼き上げます。 噛まずに食べられるフレンチトーストとして話題になっています。
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