巷のインドカレー屋が急増する“悲しい裏事情”。日本向けにローカライズされた魔改造ナンも | 日刊SPA!
そもそも、なぜインドカレー屋は日本中に存在するのか？ 素朴な疑問の答えを徹底的に追求した1冊の本『カレー移民の謎 日本を制覇する「インネパ」』が話題を呼んでいる。著者の室橋裕和さんに話をうかがうと、そこにはインドカレー屋の知られざる裏事情と悲しい現実が見えてきた。 日本各地に存在するインドカレー店はネパール人が経営していることがほとんどだと、室橋さんの著書のなかにはあった。その理由は？ 「もちろんインド人がやっているところもあるんですが、大半はネパール人です。ネパール人経営のインドカレー店は“インネパ”とも呼ばれ、日本のいたるところにあります。そもそもの理由は外食産業がネパール人の出稼ぎの手段になっていて、インドでコックとして働いてきたネパール人が、さらに大きなお金を稼ぐために日本へ渡ってくる動きが広がったのです」 とはいえ、日本にやって来るのも簡単な話ではない。店を出すのにも多額の資金が
かれこれ30年もマズいカレー屋を探すのが趣味という友人によるとごく稀に笑い出したくなるほどマズいカレー屋があるそうだ「問題はすぐに潰れる」
ねずみいろZ @84start84 友人Fの趣味は「マズいカレー屋を見つけること」だ。 学生時代から、かれこれ30年もマズいカレー屋を探している。一般に味に外れがないとされるカレーだが、ごく稀に笑い出したくなるほどマズいカレー屋があるそうだ。 問題は、もう1回行こうとすると、だいたい店が潰れていることらしい。 2023-06-10 04:21:20 ねずみいろZ @84start84 滋賀県の国道1号沿いにあった、おばあちゃんがやってる店のカレーが「塩辛いカレーで、僕の語彙では説明しきれないけど、カレー専門店以外のカレーでは1位」と言っていた。 理想は、どんなカレーもトータルでマズいカレー屋なのだそうだ。ただ、2回3回通おうとすると、潰れてしまう、と。 2023-06-10 04:26:52
Twitterで“いいね”1万超！ぜひ試してほしい「大人気カレー」 | フーディストノート
今回は、Twitterで“いいね”が1万超の大人気カレーをご紹介します。手軽に作れたり隠し味を使っていたりと、どれも人気の理由がわかるものばかり。きっと試してみたくなるレシピが見つかりますよ。ぜひチェックしてみてください♪ 専門店レベルのキーマカレー 超簡単なのに『専門店レベル』のキーマカレーレシピです❗️ ひき肉100g 玉ねぎみじん切り1個分 おろしにんにく大さじ1 砂糖小さじ1/2 塩小さじ1/3全てをしっかり炒めたら赤ワイン50mlを加え3分ぐらい煮詰め、 トマト1個 中濃ソース•カレー粉各小さじ1 カレールー2粒を加え溶けるまで混ぜたら完成❗️ pic.twitter.com/FQbMB4p1ap — 麦ライス(シェフ) (@HG7654321) September 25, 2022 トマトや赤ワインを使って作る、キーマカレーのレシピです。まるでお店のような上品な味わいがおうちで
47都道府県のご当地レトルトカレー通販専門店｜地カレー家
地カレー家（店長：金谷） TEL 050-1745-7860 〒141-0031 東京都品川区西五反田4-4-23-102 URL ：http://www.g-curry.jp/◆お電話でのお問合せについて 営業時間（10:00〜17:00） ※土日祝はお休みさせていただきます。 メールの返信は翌営業日となりますので、ご了承ください。 ◆メールでのお問合せについて 24時間お受けしております。2営業日経って弊社よりメール返信のない場合は、何らかの都合で通信が届いていない可能性がございます。お手数をおかけいたしますが、再度送信していただくか、お電話でお問合せください。 ※あわせて下記（当店からのメール送信について）もご参照ください。 ≫こちらをクリックするとメール送信できます。 ※メール送信に際しては、当社個人情報保護ポリシー（個人情報保護方針・個人情報保護のための行動指針）についてをご確認
カレーの辛さにキレたことのあるYOSHIKIが、遂にカレーをプロデュース！ - エキサイトニュース
「カレーを嫌いな人はいない」というセリフをよく聞きますが、いくら何でもそれは言い過ぎ。例えば記者は基本的にカレーが好きですが、実の母親が作るカレーは大嫌いでした。 汁ビチャビチャで、全然おいしくないんだもの。要するに、ものによると思うのです。 "カレーが辛い事件"にあやかって商品化 そういえば、カレーに関してあまりにも有名な伝説があるのはご存じですか？ 東京ドーム公演リハーサルの楽屋で用意されていたカレーが辛すぎて、X JAPANのYOSHIKIが激昂。テーブルなどを引っくり返して荒れに荒れ、リハをせずにそのまま帰ってしまったという"カレーが辛い事件"のことです。 本人のフォローのために追記すると、そのカレーは本当に辛かったらしい。試しにTOSHIが一口食べてみたら汗が止まらず、YOSHIKIに至っては倒れてしまうほどだったとのこと。 これは、カレーにトラウマができてもおかしくないぞ……。
カレー大国・大阪の旬が丸わかり！究極のカレーランチ記事５選 - メシコレ（mecicolle）
大阪といえば、食い倒れの街と言われるほどのグルメタウン。 たこ焼きやお好み焼き、焼きそばといった粉もんが有名ですよね。 でも実は、大阪が今アツいカレー激戦区でもあることはご存知でしょうか？ 大阪のカレーは独自の進化を遂げ、一般的に想像する「カレー」とは一線を画する逸品なのだそう。 今回は、関西在住のカレーマニア・TAKさんが選ぶ究極のカレーランチの記事をまとめました。 他ではなかなか目にしない、見目鮮やかな大阪のカレーをぜひご堪能ください！ 関西カレー文化の先駆者！ここを語らずして大阪のカレーは語れない！？ まずご紹介するのは、大阪のカレーを語る上で絶対に外せないお店であり、スパイスカレーの源流ともいわれる「カシミール」さん。 大阪に数多あるスパイスカレー店のほとんどが、何らかの形で影響を受けているであろうレジェンド店なのだそうです。メニューは開店当初から変わっていないと思われる定番メニュ
サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ
サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。
京都のカレー「京都の夏、カレーの夏」 - 京都で暮らそう
今も昔も晩飯に出てきて欲しいレシピNo1、カレー。 そんな家庭料理の王様・カレーも、名店の味は一味違います。 インドカレーにタイカレー、レッド、グリーン、イエローなどなど… 京都で最もホットな名店を一挙にご紹介!！ インドとドバイの5つ星ホテルで腕を磨いた店主のヌルールさんがつくる、北インド薬膳カリー。 店内には数十種類のスパイスとハーブの香りが溢れ、食欲を刺激してきます。 立命館大学生御用達。 住所 京都市北区大将軍川端町21 ルミエール白梅 1F アクセス市バス「北野白梅町」より徒歩3分 嵐電「北野白梅町駅」より徒歩5分 TEL075-464-0586 時間11：00～15：00 17：00～23：00 L.O.14：30 22：30 定休日不定休 一切保存料無しの無添加カレーと栄養たっぷりの野菜ジュースが体にうれしいお店です！さらに、あの原宿の伝説のカレー「GHEE」を受け継ぐ味は折
カレーにはストレス抑制効果がある | スラド idle
「カレー再発見フォーラム」の実験で、カレーにはストレス抑制効果があるという結果が得られたそうだ（SankeiBiz）。 これは6月19日に開催された「第11回カレー再発見フォーラム」で発表されたそうだ（Searchinaの記事）。被験者を2グループに分けて行った実験では、「作業途中でカレーの匂いをかいでもらい、作業後にカレーを食べて貰った」グループのほうが、「カレーの匂いをかがず、『スパイス抜きのカレー』を食べて貰った」グループよりもストレスが押さえられる傾向があったという。 ストレスが多いと言われるIT業界人にカレー好きが多いのは、無意識的にカレーによるストレス解消を行っているからなのかもしれない。
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食べログ カレー WEST 百名店 2023
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【画像あり】美味いカレー屋チェーン店№1決定戦ｗｗｗｗｗｗ：キニ速
[やじうまミニレビュー] イシガキ産業「レンジ de カリー」 ～カレーやシチューが数分で作れる、電子レンジ用調理器具
1パック100円そこらのレトルトカレーで一番不味いのは、おそらく宮城製粉「大人の大盛カレーレストラン仕様」 : 市況かぶ全力２階建
暑い夏こそカレーだ！＜大阪篇＞ | グルメ（Gourmet） | 関西を24時間遊べるウェブマガジン『Lmaga.jp』
http://irish-curry.com/
豪華なカレー
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