20日午前、山梨県山梨市の山中で猟をしていた59歳の男性がイノシシに足などをかまれ、その後、死亡しました。 駆けつけたところ、長谷川さんは左足のふくらはぎと尻の２か所をかまれ、市内の病院に運ばれましたが出血多量のためおよそ３時間後に死亡しました。 一緒に猟をしていた人によりますと、長谷川さんたちは当時、４人で犬を使ってイノシシを追い込んでいて、長谷川さんは銃を構えてイノシシを待ち受けていたところ襲われたと見られるということです。 イノシシは体長１メートルを超えると見られ、山の中に姿を消したということです。 現場は標高1700メートル余りの小楢山のふもとから600メートルほど登った林道脇の斜面で、この時期はシカなどの猟が盛んに行われる場所です。

世界のコーヒーの野生種の少なくとも６割が干ばつや病気などによる絶滅の危機にあると、英キュー王立植物園などの研究チームが１７日、米科学誌サイエンス・アドバンシズに発表した。野生種は品種改良に必要で、近い将来、温暖化に耐えうる新種の開発などができなくなる可能性もある。将来はおいしいコーヒーにありつけなくなるかもしれない。 国際自然保護連合（ＩＵＣＮ）が絶滅の恐れがある野生生物を記載した「レッドリスト」のデータをもとに、シミュレーション解析しつつ、現在の保護状況を調査した。 植物全体で絶滅の危機にある種は２２％なのに対し、コーヒーは野生種１２４のうち、少なくとも６割にあたる７５種が絶滅の危機にあると判断された。とくにマダガスカルとタンザニアでは７割を超えるという。 野生種の７割は、エチオピアなどにある保護地域の限られた場所にあり、数も限定されている。研究チームは「野生種は病気や害虫、気候変動の影

遺伝子が操作される、組換えられる……。そう言われてドキッとする気持ち。だれにでもあるでしょう。遺伝子組換え食品を食べるか食べないか、決めるのはあなた。その気持ちによいも悪いもありません。 でも、間違った情報に基づいて決めてしまうのはまずいのでは。 残念なことに、子宮頸がんワクチンやアトピー性皮膚炎のステロイド治療と同じように、遺伝子組換えについても科学的とは言えない情報が氾濫しています。 Nature Human Behaviourという学術誌に1月14日、とても面白い報告が掲載されました。アメリカ、フランス、ドイツの2500人あまりを調査した結果、遺伝子組換えに反対している人ほど、科学や遺伝学に対する知識が乏しく、にもかかわらず、自分はもっともよく知っている、と思い込んでいる、というのです。 今、日本では遺伝子組換えについて大きな制度変革が行われようとしています。食品パッケージへの表示方

りおさん。 @cirrus22 センターの試験監督だけは二度とやりたくない。 大学の二次試験のよりはるかにきつい。台本通りに1秒も狂わずにロボットのように動かないといけない。なにか一つでも違うと、夕方の全国ニュースに出るという恐怖。しかも医者足りないって言いながら、医者に試験監督させてるの本当に頭おかしい。 2019-01-19 13:29:58

inori @kusabanaasobi 先日『シキミ（樒）』という木を初めて知りました。木の下に中華料理に使う『八角』そっくりの実が落ちていたので「ハッカクの木だ」と喜んでその実を拾っていたのですが、よく調べてみるとそれはシキミといって、お墓などのお供えにする猛毒をもつ木でした…💧まだまだ知らない事が多いです。 pic.twitter.com/ponO761rZp 2019-01-18 14:01:11

福岡県那珂川市のコンビニエンスストアで、コーヒー用の100円のカップを購入したのに150円のカフェラテを注いだとして、62歳の男が窃盗の疑いで逮捕されました。警察によりますと、男は以前にも代金より高い飲み物をカップに注いでいたとみられています。 男は21日午前７時半ごろ、那珂川市内のコンビニエンスストアで、コーヒー用の100円のカップを購入したのに150円のカフェラテを注いだ窃盗の疑いが持たれています。 警察によりますと「100円のコーヒーカップに150円のカフェラテを注いでいる」という情報が常連の客から店に寄せられ、店が警戒していたところ、男がカフェラテを注いでいるのを確認しました。 このため店のオーナーが問いただしたところ、男は「ボタンを押し間違えただけだ」と説明していましたが、警察の調べに対し、容疑を認めているということです。 警察によりますと、男は以前にも支払った代金よりも高い飲み

yuko Y @yukoyy 視覚と脳の研究をしている大学教員です。気分よく過ごすためにtwitter block chain使用中。巻き込みblockもたくさんあります。 twitter.jp yuko Y @yukoyy 最近流行りの、中学生からの「大学教員にアポとってインタビューしたいです。」のリクエスト。今月に入ってすでに３件目。みんな、学校のプログラムの一部。このような形の搾取は本当にやめてほしい。 2019-01-18 20:41:37

2019年、結成30周年を迎える電気グルーヴ。90年代以降の日本に「テクノ」「クラブ」というカルチャーを根付かせ、音楽シーンに大きな影響を与えた。「Shangri-La」などのヒット曲を生み出したほか、海外進出を果たし、ヨーロッパのテクノ・シーンでも知られる。石野卓球はDJ、ピエール瀧は俳優と、個人でも活躍してきた。30年、破天荒な2人が共に歩める理由は――。（取材・文：兵庫慎司／撮影：三浦憲治／Yahoo!ニュース 特集編集部）

気候変動を懸念する企業、対策には非協力的 世界経済フォーラムの報告書では最も高いリスクに挙げられている

【ケワニー郡（米ウィスコンシン州）】元エンジニアのチャック・ワグナーさん（68）は蛇口からきれいな水を引き込むのをあきらめた。

真冬に彼女はＴシャツで現れた｜『食べチョク』秋元里奈 取材日は、12月某日。天気予報で「大寒波到来」と言われる日、彼女はTシャツを着て現れた。話を聞けば、365日、休みの日でさえも、自社で制作したオリジナルTシャツを着ているという。 「自社Ｔシャツつくりすぎちゃったのをきっかけに、もったいないからTシャツを着始めたんです。そしたら、良いことしかなくて。電車で、私の後ろにいるカップルが『食べチョクってなんだろうね』とスマホでサービスを調べ始めたり。飲食店の店員さんから『何のサービスですか？』と声を掛けていただいたり。先輩起業家に相談するときも、本気度合いが伝わるようになりました」 秋元里奈さん(28歳)。もともと、おしゃれが大好きなOLだった彼女。毎日自社Tシャツを着てまで、情熱を注ぐのは「農業」だ。「農家を稼げる職業にしたい」という思いを胸に、25歳でDeNAを退職。農家直送で野菜を届ける

女性は農業就業人口の約半数を占めています。また、女性が農業経営に参画することが収益や利益率を向上させるという調査結果もあります。一方で、2015年の農林業センサスによると、農業における女性経営者は全体の6.7％。日本の農業界で女性たちはいま、どのように強みを生かし活躍しているのか。また、女性が自分らしく活躍できる環境は日本の農業をどのように変えていくのか。各方面で活躍される４名が、「農業と女性」を出発点に、農業の未来を語り合います。 ◆澤浦彰治さん（群馬・昭和村） グリンリーフ 群馬県利根郡昭和村で農家の長男として生まれる。社員の７割、役員の半数を女性が占める、農業生産法人グリンリーフ株式会社など農業関連法人4社の代表を務める。2016年８月に、農業法人でははじめての試みとなる事業所内託児所を開設。著書に「小さく始めて農業で利益を出し続ける7つのルール―家族農業を安定経営に変えたベンチャー

2009年、農家との結婚を機に就農しました。アルバイト先のコンビニにお客さんとして来ていた夫と意気投合したのがきっかけです。もし夫が漁師さんだったら、野菜ではなく今頃魚について一生懸命勉強していたかも（笑）義母が他界していたので、男3人の家庭に私一人で女が入ることに。みんな仕事に一生懸命だったのですが、忙しいため生活リズムが健康的ではなく、農家における女性の役割の大切さを感じました。野菜作りの勉強を始め、気が付いたらその魅力に憑りつかれています。 Q2現在力を入れている取り組みを教えてください。 農園で力を入れているのは、田んぼへ直に水稲の種を蒔く「乾田直播」。田植えを省略することで、コスト削減を目指せます。個人では野菜生産グループ「ベジタブルクラブmog’z ママ」を立ち上げ、運営です。メンバーは、近隣のJA管轄内で農業を営む同世代の嫁4人。コンビニに朝採り野菜の直売所を作るなどの活動を

「コールドチェーン」という言葉をご存じでしょうか。これは生鮮品や医薬品を常に低温度で運ぶ物流網のことで、「冷たく」して途切れなく「つなぐ」ということから、「コールドチェーン」という名前で呼ばれています。生鮮品にとってコールドチェーンは、おいしく新鮮な状態で小売店に運ぶという意味でも、安全な衛生状態を保つという意味でも非常に重要です。「ともに人手不足。農業と物流はどう変わっていくか」で触れたように物流が変わりゆく中、コールドチェーンはどう変化していくでしょうか。 野菜の配送には冷蔵物流が必要 野菜や肉、魚などの生鮮品は、一貫して低温で運ぶ必要があります。 では、なぜ低温を保つ必要があるのでしょうか。これは、安全に食べる“衛生”と、おいしく食べる“鮮度”の視点で考えられます。 食品は低温にすることで、衛生的な状態を保つことができます。食中毒の原因は主に細菌の毒によるものですが、低温状態では細菌

「農業先進国はどこでしょうか？」と聞かれると、多くの人が「オランダ」と答えるのではないでしょうか？　私は「トビタテ！留学JAPAN」（官民協働海外留学支援制度）7期生として、オランダのナスの農家で6カ月、パプリカの農家で3カ月研修をしています。テクノロジーと農業を融合させたアグリテックが盛り上がる昨今、オランダの農業はしばしば引き合いに出されています。「では、実際の現場はどうなっているか？」私の記事では、オランダの農業現場の「リアル」を伝えていけたらと思います。 私がオランダの施設栽培で研修をしようと思った理由は、大きく分けて3つあります。 1つは現場の“マネジメント”を見たかったからです。 私個人の印象ですが、日本の農家は“百姓”と言われるように、一人でなんでも行う職人さんというイメージでした。しかし今後、新規で農業に関わる人や他産業からの関わり合いも増えてくる中で、作業を分業化し、それ

日本でも有数の農業県宮崎の田野地区は、農業が盛んな地域です。なかでも寒干し大根は有名で、毎年、あちこちの畑に見られる『大根やぐら』は冬の風物詩にもなっています。そんな田野で、14年前からイチゴ栽培をしている大野恭弘さん、福子さん夫妻は、９年前のユニチカ製『ラブマットU』との出会いをきっかけに１日２回合計４時間かけていた潅水の時間を劇的に削減することができました。 大野さんご夫妻、メーカーのユニチカさん、商社の積水ヒノマルさん及び宮崎県総合農業試験場の皆さんのお話を通して、『ラブマットU』の魅力を紹介します。 夏の１日４時間の水やりの負担と炭そ病の予防が大きな課題でした イチゴを作り始めたのはいつからですか？ 大野さん　会社員勤めを辞してから始め、今年（2018年）で14年になります。キュウリとトマト、イチゴの中からどれを作ろうかと思ったのですが、イチゴを生産している農家が近隣で２軒だけだっ

センサー情報による牛の行動分析で、畜産や酪農の現場で注目を集めているデザミス株式会社の『U-motion®（ユーモーション）』。今回は、開発を担当するＮＴＴテクノクロス株式会社　IoTイノベーション事業部の畠中将徳（はたなかまさのり）氏と佐々木克敏（ささきかつとし）氏に『U-motion®』の進化についてお話を伺いました。 対処が必要な牛を検知して、生産効率をアップ 農業界全体の課題である「高齢化」と「労働力不足」の問題は、畜産・酪農の分野でも顕在化しています。近年、飼養戸数は肉用牛・乳用牛ともに減少傾向にある一方で、離農者から牛を引き受ける形で1戸当たりの飼養頭数は増加しており、残った生産者にもしわ寄せが見られます。 牛の飼育は、重労働な上に、病気や事故で一頭でも失うと大きな経済的損失が発生するというリスクも抱えています。そのため、生産者は牛の状態を常にチェックし、体調不良や起立困難など

全国に300以上あるといわれる日本のチーズ工房。その数は11年間で3倍になり、国産ナチュラルチーズの消費量も増加しています。そんな中、世界最大の国際チーズコンクールを主催する英国の団体のチーズ専門誌「GOOD CHEESE」の表紙を初めて日本のチーズが飾りました。海外からも注目される日本の職人チーズについて、2013年の世界最優秀フロマジェコンクール優勝者でもある村瀬美幸・日本チーズアートフロマジェ協会副理事長に伺いました。 英の専門誌、日本チーズの独自性に注目 日本の職人チーズが特集された専門誌「GOOD CHEESE」は2018年11月初めに、ノルウェーで開催された世界最大級の職人チーズのコンクール「ワールドチーズアワード」に合わせて、高級食材の普及を支援する英国の団体The Guild of Fine Foodによって発行されました。

「西から昇ったおひさま」が見たい！！　青森県弘前市の弘前大学教育学部付属中学校３年の工藤優耀（ゆうよう）君（１５）がそんな研究テーマに取り組み、一般財団法人理数教育研究所（事務局・大阪市）が主催する「算数・数学の自由研究作品コンクール」中学校の部の最優秀賞に輝いた。常識を覆す発想は、ある人気アニメの主題歌がヒントになった。 研究のきっかけは昨年７月、数学の授業で先生からコンクールへの挑戦を促されたことだった。夏休みに入ってテーマをあれこれ思案するうち、●（歌記号＝いおり点＝)西から昇ったおひさまが東へ沈む――という赤塚不二夫原作のアニメ「天才バカボン」の主題歌の一節が頭に浮かび、「『西から昇る太陽』を証明できたら常識を覆す面白い研究になる」と考えた。 まず三平方の定理を使った計算で、高い所ほど地平線までの距離が長くなることを証明。西の地平線に太陽が沈んだ直後に素早く高所に行けば再び太陽が地

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■失敗を教訓に生かすために 牛の脳に無数の穴が開く病気、ＢＳＥ（牛海綿状脳症）。日本では平成１３年に感染牛がみつかり、全頭検査などの対策がとられた。昨年末出版の本書は、日本のＢＳＥ問題に関わった政治家、官僚、学者、消費者、米国関係者ら約１００人にインタビューし、３年がかりでまとめた大作だ。 「被害が最も大きかった英国では、政府の対応を膨大な報告書にまとめて検証を行っている。日本はどうか。大きなパニックが起こり、経済的被害だけでなく国際問題に発展したにもかかわらず、誰も検証しようとしない。この問題が忘れ去られる前に事実を記録しておく必要があった」 感染牛を見逃す全頭検査は安全対策にならない。しかし、世界中で日本国民だけが「全頭検査こそ牛肉の安全を守る」と信じた。その理由は、検査がＢＳＥを見逃す事実を政府が国民に伝えず、「検査をして安全な牛肉だけを市場に出す」と宣言したことによる。 「意見を聴

肥料の原料として世界中で生産されている水素と窒素の化合物「アンモニア」の新しい合成法を、九州工業大大学院生命体工学研究科（北九州市若松区）の春山哲也教授（５４）が開発した。水と空気だけを材料にする簡易的な方法で、化石燃料を使用する従来の製造法に比べて、大幅なコスト低減が見込まれる。環境への負荷も少なく、注目を集めそうだ。 春山教授によると、世界の人口が増え続ける中、アンモニアは食糧の増産に欠かせない重要な化合物。世界で年間約１億７千万トン生産されている。 現在の製造はほぼ１００％、１９１３年に実用化された「ハーバー・ボッシュ法」を採用。天然ガスに含まれる水素を高温、高圧で窒素と合成し、アンモニアを生み出す。ただし、大規模な工場が必要で、二酸化炭素（ＣＯ２）を排出することにもなる。 気体と液体の境界で起こる反応を研究している春山教授は、水の表面の水素原子が他の原子と反応しやすい性質に着目。空

農水省は1月17日、研究成果や研究者等の情報を提供する「アグリサーチャー」の利便性をさらに向上させるため、スマートフォンを通じた「対話型検索システム」（チャットボット）の試験導入を行うと発表した。 農水省は、最新の研究成果と研究者の連絡先を簡単に検索できる情報公開（Web）システム「アグリサーチャー」を平成29年4月から稼働している。これまで農業者等から毎月7千件以上のアクセスがあり、より利便性を向上させ利用拡大に向け継続的に改善を続けている。 今回、一部自治体・企業で導入されている「対話型検索システム」チャットボット（チャット（会話）とボット（ロボット）を組み合わせた言葉で、人工知能を活用した「自動会話プログラム」のこと）をアグリサーチャーに試験導入する。 チャットボットの試験導入は、入札公告の結果、（株）ベーシックがLINEを活用して1月17日から実施する。また、4月からの本格運用に向

With a massive $2 billion reported investment from Google, Anthropic joins OpenAI in reaping the benefits of leadership in the artificial intelligence space, receiving immense sums from the tech giant X, formerly known as Twitter, is introducing two new tiers for its subscription offering in order to bring in additional revenue. The social media giant is adding a new Premium+ tier that costs $16 p

1月27日投開票の山梨県知事選。目の不自由な人へ配る音声版の選挙公報をめぐり、ネット上で困惑が広がりました。

HidetoSagawa @hideto_sagawa 株式会社エンテージ。旅関係と芸能関係の映像制作。 たまに広告。 音楽ライブ、演劇、学校行事、記者発表のライブ配信を請け負ってます。そして、劇メシ。 ライブ配信のお問い合わせはinfo@entage.co.jpまでお気軽に。 HidetoSagawa @hideto_sagawa ティラミス専門店『ヒーローズ』のCMが本日解禁。 広告全体を企画する大役を担っており・・・日々ティラミスのことだけ考えてます。 今週の日曜日、1/20に表参道店OPEN。 青山学院のキャンパス前です、是非一度お立ち寄りください。 pic.twitter.com/VB6LM4ysfW 2019-01-18 00:20:05

日本農業新聞は、国内唯一の日刊農業専門紙です。農政や農家の営農に役立つ技術情報、流通・市況情報に加え、消費者の関心も高い食の安全・安心、農産物直売所、地産地消、食農教育なども取り上げます。国民の暮らしに直結するＴＰＰ問題も徹底報道中。

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大森山動物園・50th Anniversary大森山動物園が開園から50周年を迎えた。園の歩みと成果を振り返る大森山動物園・50th Anniversary

農業、農政そして「食」の問題がさまざまにクローズアップされる中、毎日新聞社は「農と食」プロジェクトを展開します。長年取り組んできた全国農業コンクール、毎日農業記録賞、グリーンツーリズム大賞の経験と実績を生かしつつ、報道や各種事業を通して日本の農林水産業の持続可能な発展と地球環境と共生する社会の形成に貢献します。

静岡県清水町は18日、農業ベンチャーのレグミン（同町）と、耕作放棄地の解消に向けたパートナーシップ協定を締結した。農家の高齢化や就農者不足により増加している耕作放棄地で、ロボットを使って農作業を省人化し、農地活用や新規就農者支援につなげる。レグミンは2018年5月に設立。種まき、水・農薬の散布、収穫など