野菜せん切り器あれこれ: うしこの毒吐き部屋いきなりですが、私はにんじんしりしりが好きではありません。 にんじんしりしり・・・これだけ書いても意味わからないですよね。 にんじんしりしりは、千切りにしたニンジンと卵をいためるだけの、簡単料理です。 沖縄の家庭料理らしいです。沖縄でお弁当を買うと、たいていおかずの一品はこれです。 火を通したニンジンがあまり好きではないため、いつも残してしまいます（ごめんなさい） しりしりは嫌いなんですが、生ニンジンを使ったキャロット・ラペは好きなのです。 キャロット・ラペを作りたい、でも自分で包丁でせん切りにするのは大変 なので、なんかいい道具ないか・・・と思ったときに、 つい検索ワードを「にんじん しりしり」にしてしまいました。 いや、しりしり嫌いなんだけど・・・せん切りのイメージに「しりしり」という言葉はぴったりなのです。 うちなーぐち面白い。 で、つい検索してしまってから、あれ？「しりしり」はうち
