タグ

ブックマーク / note.com/everyday0fun (1)

  • 徹底考察! シャニマスのアイドルは丸亀製麺でどのおうどんを食べる?|生乾き三十郎

    こんにちは、生乾き三十郎と申します。 皆さんは「うどん」というものを知っていますか? 小麦粉と塩水を混ぜ合わせ、それを丹念に込めて生地にしてからねかせることで熟成が進み、麺に形に成形することで「うどん」の名を冠することが許されます。遣唐使によってこの国に製法が伝えられとされ、その歴史は奈良時代にも遡ります(諸説あり)。私たち日人の歴史文化は、長くうどんと共に築かれてきました。広く全国的に愛されているうどんですが、県によってはより熱をこめて、郷土として独自の色をアピールしている県もいくつかあります。有名なのは香川の讃岐うどんや、秋田の稲庭うどんなどでしょうか。歯ごたえやコシ、のどごしなどの感から醤油や塩の味付けの違いまで、その違いは様々です。この国に生きている人ならば、多くの人には自分にとっての理想の「うどん像」がそれぞれにあるのではないでしょうか? 特に、大手全国うどんチェーンの「

    徹底考察! シャニマスのアイドルは丸亀製麺でどのおうどんを食べる?|生乾き三十郎
  • 1