意見書が可決された直後、対馬市議会には全国から３００件もの抗議の電話が殺到した。市議会の作元義文議長（６４）は、「２、３日は抗議への対応で仕事にならないぐらいだった」という。だが、作元議長は、「いつできるか分からんけど…」と首をかしげながらも、意見書を可決した理由をこう話した。　「抗議する人たちの気持ちも分からないわけではないが、われわれの気持ちも分かってほしい。対馬は交通手段が船と飛行機しかない。陸続きがないわけや。釜山というよりも、本土との陸続きが欲しい」　国境離島活性化対策特別委員会委員長の長信義市議（６４）も「対馬市民の中にも賛否はあるし、本土の人に分かっていただけない側面もある」と前置きした後、過疎化を例にあげ、苦しい胸の内を明かした。

長崎県対馬市で、自衛隊施設の隣接地などが韓国資本に買収されている実態を連載「対馬が危ない！！」で明らかにしてから５年余り。ようやく、外国資本による不動産売買を規制する新法制定が具体化してきた。その対馬を昨年暮れ再び訪ねたが、５年前よりも島は疲弊し島民の生活に「韓国」が深く根を張っていた。対馬に限らず、国境の離島では経済的疲弊と過疎化が進んでいる。人が住んでこそ堅持される安全保障。第１部では、対馬の「いま」を報告する。（宮本雅史）◇　昨年９月上旬、対馬市内のホテルで、ある会合が開かれた。実質的な主催者は韓国系宗教団体「世界基督教統一神霊協会」。いわゆる「統一教会」である。　全国から３０人余りが参加し、うち１０人近くは韓国人だった。会合は非公開で行われたが、関係者は、会合の様子をこう話す。　「幹部らしい男性が『われわれは対馬で何万平方メートルの土地を買った。対馬だけではなく、福岡や壱岐でも買っ

グルメイベント「焼津鰹三昧」のスタートに合わせて参加店でカツオの漬け丼を楽しむ中野市長（左）＝焼津市本町の「寿司処　昇利」 焼津特産のカツオをテーマにしたグルメイベント「焼津鰹三昧（かつおざんまい）」が１８日、焼津市中心街で始まった。参加１６店舗がすしやラーメン、しゃぶしゃぶ、ドリアなど、カツオをぜいたくに使ったアイデア料理を、千円の統一価格で提供する。３月１６日まで。 　地域の“財産”をアピールし、にぎわいを失っている中心街を活性化させようと、市民有志でつくる実行委（望月誠委員長）が初めて企画。趣旨に賛同したすし店や洋食屋、ラーメン店などさまざまなジャンルの飲食店が参加した。 　初日は中野弘道市長が参加店の「寿司処　昇利」（同市本町）を訪れ、昼食を楽しんだ。同店のメニューはカツオの漬け丼、へそ（心臓）の天ぷら特製ダレ漬け、みそ汁のセット。カツオはニンニクを控えたオリジナルの漬け汁であっさ

大会に出品された３００超の弁当のうち２００種類は自ら食べたという。「出張に行っても、旅行に行っても、つい駅弁売り場に立ち寄るようになってしまいました」（東京都渋谷区で）＝本間光太郎撮影 京王百貨店新宿店７階の大催事場で、全国各地の駅弁を販売する「駅弁大会」が９日から始まった。 ３００種類を超す駅弁が並び、威勢の良い掛け声が飛び交う会場は、両手に買い物袋を提げた大勢の客でごった返す。テレビでも放映される人気企画の現場責任者、永井充規さん（４６）は、にぎわいに目を細めながらも、「失敗は許されません」と気を引き締める。 同店食品部に所属し、地方の物産展や、地下の食品売り場の週替わりイベントなどの企画・運営に１７年前から携わってきた。 重視するのは出店交渉。「おいしいもの、世間に知られていないものを提供する」ため、企画チームが発足すると、メンバーは現地にも出向き情報収集する。 業者に新商品の共同開

流行が終われば捨てられるのを前提にした化粧品。これは自分のやりたいものづくりじゃない。そう気づいたデザイナーの鮫島弘子さんは、青年海外協力隊の一員としてアフリカのエチオピアに旅立つ。この地で知った素材を生かし女性用の高級バッグを作ろうと、自分の会社「アンドゥアメット」を昨年設立。現地工場も稼働した。いま予約待ちの人も多い人気商品になっている。 ■エチオピアの色彩感覚の日本の伝統ミックス 商品の一例が「Big Hug（ビッグ・ハグ）」。「世界最高峰」の素材と自負するエチオピア産の羊の革を使った、ふわふわと柔らかいトートバッグ。「ぎゅっと抱きしめると、絹のようになめらかな肌触りと革の香りを楽しめる」と鮫島さん。1泊の旅行にも使える大きさだが重さは950グラムと「同じサイズの一般的な牛革バッグの半分以下」だそうだ。 ハンドル部分をよく見ると、モザイクのような装飾がある。これが鮫島さんのブランド「

ハローキティなどのキャラクター商品で知られるサンリオ（本社・東京都品川区、東証１部上場）の東京・銀座の直営店「サンリオワールドギンザ」が、「日本製」と表示した陳列棚で中国製商品を販売していたことが分かった。早稲田大学大学院の学生らの取材班が調査し、サンリオに指摘した。同店は「意図的な偽装でなく、担当者の勘違いだった」と釈明。同社は国内２２０店の商品陳列の点検に乗り出した。　サンリオによると、同店は２００９年、「世界最大のサンリオフラッグシップショップ」として新装オープン。約４２２平方メートルの店舗にアクセサリーや洋服、文房具など計約１万点の商品をそろえている。　学生は、早大大学院政治学研究科ジャーナリズムコースの調査報道の実習で、「日本で中国製の商品を買う中国人観光客」をテーマに、外国人に人気の店を取材。その一環で、昨年１１月～今月に同店を訪れた。複数の陳列棚で、富士山の山頂にハローキティ

未登録の場合は「登録」ボタンをクリックします。 登録したい都道府県を地図から選択します。 確認ボタンをクリックすると登録が完了します。 ※登録した都道府県を変更するには「変更」ボタンをクリックします。 日本海でとれたタラを使った庄内地方の冬の味覚、「寒ダラ汁」を販売する催しが鶴岡市で開かれ、大勢の人たちでにぎわいました。「寒ダラ汁」は、脂ののった「たら」の身や内臓を丸ごとみそなどで煮込んだ庄内地方の冬を代表する郷土料理です。 １９日は、この「寒ダラ汁」を多くの人たちに味わってもらおうという催しが鶴岡市中心部の商店街で開かれ、商店街の関係者で作る団体や、地元の漁業関係者のグループなどがそれぞれ露店を出して寒ダラ汁を１杯５００円で販売しました。 このうち、商店街の女性で作るグループの寒ダラ汁は、タラ本来の味を楽しんでもらおうとねぎなどの野菜を入れないのが特徴で、店の前には、買い求める客が長

菓子製造「北菓楼（きたかろう）」（砂川市西1北19）は1月18日、北海道東部・白糠（しらぬか）町の名産「柳ダコ」を使った新商品「北海道開拓おかき 白糠柳ダコ味」を発売した。 「北海道開拓おかき 白糠柳ダコ味」 同商品は、同社が1994年に発売した「北海道開拓おかき」シリーズの7品目。2005年にシリーズ3品目となる「標津（しべつ）秋鮭味」を発売以降、地名とその土地の名産品を使ったシリーズ開発に取り組んでいる。今年はシリーズ発売から20周年で、4年ぶりの新商品。 北海道産素材を使った商品開発に取り組む中、「北海道はタコの水揚げ量全国一」という点に着目し、北海道の特産、魅力を発信するという理念の下、白糠の名産「柳ダコ」を使う商品企画を進めた。柳ダコは、国内では80％以上が北海道で水揚げされ、大正時代から続くエサを使わない伝統漁法「空釣り縄」で捕獲される希少品種。産卵を迎える12月～4月ごろに沿

福井県のアンテナショップ「食の國 福井館」（中央区銀座1、TEL 03-5524-0291）は1月24日～26日の3日間、「棒寿司フェア」を開催する。 食の國 福井館「棒寿司フェア」の「越前 かに棒すし」 同フェアは月に1度、同県産地直送の棒ずしをカニ、アナゴ、バッテラ、わさび菜など内容を変えながら販売するイベントで、約350本用意する商品は毎回売り切れになるほどの人気。 今回提供する棒ずしは、カニ2種類とサバ3種類。 1902（明治35）年創業の「番匠本店」（福井市）からは、紅ズワイガニの身を酢めしに載せ、飛び魚の卵とユズの刻みをちらした「越前 かに棒すし」（8貫＝980円）と、かにみそを混ぜたかに身の棒すしを香ばしく炙（あぶ）った「炙りかに棒すし」（8貫＝1,050円）を。魚問屋で料理屋も経営する「矢部海商」（敦賀市）からは、「身がふっくらと厚く食べごたえがあると定評のある」「焼きさば

現場海域で事故当時の航路を確認する６管の巡視船（１９日午前１０時４９分、広島県大竹市沖で）＝近藤誠撮影 広島県大竹市の阿多田(あたた)島沖で、海上自衛隊の輸送艦「おおすみ」と釣り船「とびうお」が衝突し、２人が死亡した事故で、記者は１９日、地元の遊漁船で、「とびうお」が通ったとみられる航路をたどった。 現場付近では、「とびうお」の生存者２人とともに航路を確認する第６管区海上保安本部の巡視船などと遭遇。波は穏やかだったが、他船との距離感はつかみにくく、海上交通の難しさを実感した。 「とびうお」の係留先だった「ボートパーク広島」（広島市中区）を出港したのは午前７時１０分。事故が起きた１５日に「とびうお」が出たのと同じ時刻だ。乗り込んだ遊漁船（全長約１０メートル）は「とびうお」（同７・６メートル）よりひと回り大きい。 まだ薄暗く、身を切るように冷たい風の中を１８ノット（時速約３３・３キロ）で航行し

出入り口が土砂でふさがれ水が流れていない二間手砂防えん堤の魚道＝岐阜県郡上市の吉田川で（２０１２年１１月、岐阜県撮影） えん堤などに設置してある魚道が壊れたり、土砂が詰まったりし、魚が上れず機能していない事例が全国で相次いでいる。岐阜県では主な魚道の四割、高知県では九割で遡上（そじょう）できていないことが各県の調査で判明。魚道が環境に合っていなかったり、造りっぱなしで維持管理が十分にされていなかったりするのが原因とみられる。岐阜県では行政と市民が協力して点検に乗り出すなど改善に向けた動きも出てきた。　（山本真嗣） 入り口と出口は土砂でふさがり、水路に水は流れていなかった。岐阜県郡上市を流れる長良川の支流・吉田川上流に設置された天竜砂防えん堤（落差約十メートル）の魚道。幅一・五メートル、全長約百二十メートルの巨大なコンクリート製の折り返し型水路を魚が上る構造だが、水流を弱める隔壁も一部が崩れ

国営昭和記念公園（東京都立川市）バーベキューガーデンに、カキの食べ放題サービスを提供する「かき小屋」が2014年1月18日にオープンしました。3月30日までの冬季限定での営業です。 広島や兵庫、東北産のカキが食べ放題 かき小屋では広島や兵庫、東北産のカキを選べる「焼きかき食べ放題」プランを提供。広島産または兵庫県産は大人1人90分2500円、東北産は90分3000円で、思う存分新鮮なカキを楽しめます新鮮な魚介類もその場で選んで炭火焼きにして食べられます。 料金に炭火焼きに必要な機材や調味料も含まれており、炭おこしや炭の処理もベテランスタッフが対応してくれます。また、飲み放題メニュー（90分1000円）や浜焼きセット（大人1980円）も販売されます。 営業時間は10時から15時30分まで。詳細は公式ホームページで。 関連記事 家飲みのビールのおともに「とりあえず枝豆」　生地に練り込みフリーズ

大阪で広島県産の新鮮なカキを手軽に食べてもらおうと、西梅田スクエア（大阪市北区、旧大阪中央郵便局舎跡地）に１９日、仮設の「かき小屋」がオープンし、初日から家族連れらでにぎわった。 かき小屋は産地で、旬にカキを炭火で焼いて食べる仮設店舗を指す名称。全国一の出荷量を誇る特産品を関西で売り込もうと、広島市の会社が開いた。 店では広島から直送された殻付きのカキを焼き、３個５００円、５個８００円で販売している。豊中市の会社員岡田昌樹さん（３８）は「本場のカキを旬に、大阪で味わえるのはうれしい。何もつけなくても、ちょうどいい塩加減」と言い、頬張っていた。 営業は２月２８日までの午前１１時半～午後９時（売り切れた時点で閉店）。期間中は無休だが、雨や風が強い日は休業する。

中野ブロードウェイ東側、中野新仲見世商店街の老舗うなぎ串焼き店「川二郎」（中野区中野5、TEL 03-3389-4192）が1月7日、本格的に営業を再開した。 「川二郎」外観 同店は1968（昭和43）年に同所で営業を始め、2代目の先代鈴木正治さんの時には人気漫画「美味しんぼ」にも登場したこともある。その2代目が2008年、親族である鈴木規純さんに同店を託し、近くに同店の姉妹店となる「味治（みはる）」を開店したが、昨年10月31日に規純さんが急きょ独立し、同店は焼き手を失った状態で休業を余儀なくされた。 焼き手を失った同店は店舗の改装を行うと同時に、「味治」店主の長女である平山晴恵さんが仕込みや焼き手として修業し、昨年12月23日にプレオープン、年明け1月7日、本格的に営業を再開した。席数はカウンター10席と4人掛けテーブル席があり、2階もあるが「今はまだ手が回らないので使っていない」とい

宇和海の繁栄支えた船大工　西予でテーマ展2014年01月19日(日) ツイート 【写真】木造船の設計図「板図」と模型などを展示しているテーマ展 宇和海の漁業や交通に役割を果たした木造船や、船大工の仕事を昭和期以降を中心に紹介するテーマ展「宇和海の船大工」が愛媛県西予市宇和町卯之町４丁目の県歴史文化博物館で開かれている。２月３日まで。 宇和島市の船大工が寄贈した船を横から見た設計図「板図」や、板図を基に復元した模型など約１２０点を展示。板図は実物の１０分の１の縮尺で描かれているものが多く、模型は水に浮かべても浮くほど忠実な出来という。

三湖（サムホ）ジュエリー号を拉致した海賊のうち５人は韓国海軍に捕らえられ、現在は大田（テジョン）刑務所で服役している。ソク・ヘギュン船長を銃で撃ったマホメット・アライ（２６）は無期懲役、アオル・ブラレット（２２）は１５年の刑、アプティカド・アマン・アリ（２４）とアブドラ・アリ（２６）は１３年の刑、アブドラ・フセイン・マッハムード（２３）は懲役１２年の刑を宣告された。海賊５人と電子メールインタビューをした。彼らは「韓国が許してくれるならば、帰化や難民申請によって韓国に残りたい」と明らかにした。 －－韓国の刑務所での生活は。 「ソマリアでは刑務所を守る軍人だった。そこでは収容者が体を洗うのはもちろん手足の爪を切るのも許されない。韓国の刑務所は施設や処遇がとても良い」（アマン・アリ） 「ご飯もおいしく、刑務所でとても配慮してくれる。１年半の間に韓国語を習って簡単な話は理解して答えられる」（アライ

甘さは砂糖の約７割、なのに体脂肪を減らしてくれる――。そんな画期的な効果のある「希少糖」が注目を集めている。香川大の研究が大量生産に道を開き、香川県が生産を全面支援する。　昨年８月、希少糖を使った家庭用シロップ「レアシュガースウィート」（５００グラム入りボトル１２６０円）を全国発売。１０月、テレビで「太らない甘味料」として紹介されると、発売元の「レアスウィート」（高松市）に１週間で６万本の予約が殺到し、生産が追いつかなくなった。年末にようやく生産体制が整い、１月２０日から通信販売を再開する。　元香川大学長の近藤浩二社長（７３）は「驚異の甘味料と驚かれた。大手飲料メーカーから商品開発の話もある」。　希少糖と香川大の関わりは１９９１年にさかのぼる。当時、農学部にいた何森（いずもり）健・特任教授（７０）は、自然界に約５０種類ある希少糖の研究をしていた。　その過程で偶然、大学の食堂裏の土中から、あ

トップ > 富山 > 1月20日の記事一覧 > 記事 【富山】 ひみ寒ぶりに舌鼓　番屋街　解体ショーに歓声 Tweet mixiチェック 2014年1月20日 来場者の前で、１０キロ級の「ひみ寒ぶり」をさばく職人ら＝氷見市北大町で 富山湾のブランド魚「ひみ寒ぶり」をＰＲする「ぶり・鰤（ぶり）・ブリづくし」が十九日、氷見市北大町のひみ番屋街であり、寒ブリの解体ショーやブリ料理を振る舞って観光客をもてなした。 解体ショーでは、氷見漁港で水揚げされた重さ一〇キロ級の大物三匹を用意。職人三人が同時にさばいた。うち一匹は刺し身にし、来場者に無料で振る舞った。 家族五人で訪れた高岡市国吉小学校一年の山下颯馬（てんま）君（７つ）は、脂ののった刺し身を何度もかみしめて味わい「柔らかくておいしい」と話していた。 会場ではぶり大根も先着百人に振る舞われたほか、ブリでスープのだしを取った洋風鍋パスタ「氷見ブリ

トップ > 石川 > 1月20日の記事一覧 > 記事 【石川】 新鮮寒ブリ　品定め　宇出津港でまつり Tweet mixiチェック 2014年1月20日 新鮮な寒ブリを品定めする来場者＝能登町宇出津新で 宇出津港（能登町）の海の幸を集めた「のと寒ぶりまつり」が十九日、町役場前の宇出津港いやさか広場で開かれ、県内外から四千五百人が集まった。 広場中央の特設テントでは、港で早朝に水揚げされた重さ一〇キロ前後の寒ブリ二百匹がずらり。最大一三キロの大物の解体ショーもあって活気づく中、来場者が新鮮な切り身を次々と買い求めた。 炉端焼きや休憩スペースに設けられた計二百席は、ぶり大根やぶりしゃぶなどを味わう親子連れらで大にぎわい。水槽からヤリイカを釣って刺し身で味わう体験コーナーや、町内の飲食店や酒造会社による屋台販売も盛況だった。金沢市の会社員大友英樹さん（４２）は、知人に宅配で送る寒ブリを品定め。

新鮮な県産の魚をＰＲする「第４回土佐のおさかなまつり」が１９日、高知市の中央公園で開かれた。魚を使った料理の販売やマグロの解体ショーなどがあり、大勢の人でにぎわった。 県内の漁協や団体などが３４のブースを出店。店主たちが「今朝取れたばかりでおいしいよ」と来場者に声をかけ、カツオやマグロの丼やフライ、干物などを販売した。午前中に完売する店も出る盛況ぶりだった。 ステージでは、実習でマグロのさばき方を習得した高知海洋高校３年の「ツナガール」藤田由真さん（１７）が登場。法被にエプロン姿で、重さ３０キロのメバチマグロに包丁を入れ、わずか１０分で手際よく解体し、見守った人たちから拍手が起こった。 シイラやカマスなどを買い求めた高知市上町、公務員井上康さん（５６）は「市価よりも圧倒的に安くてお買い得。さっそく天ぷらにします」と話していた。