高級珍味「キャビア」で知られるチョウザメの受精卵（胚）から取り出した生殖細胞を金魚の胚に移植すると、孵化（ふか）した金魚の体内で生殖細胞が卵巣や精巣に発達する生殖腺にたどり着くことを北海道大などの研究チームが突き止めた。　卵や精子のもとになる細胞の機能には、種を超えた共通性があることを示す成果。天然種などキャビアとして特に珍重される大粒の卵を産む種は抱卵までに１０年以上かかる。天然種の生殖細胞を、成長は早いが小粒の卵しか産まない養殖種の卵に移植すれば、大粒の卵を早く産む個体が誕生する可能性がある。　北海道大の山羽悦郎教授らはチョウザメの生殖細胞一つを特殊な染料で染めて金魚の胚に移植。金魚が孵化するまでの過程を追った。金魚はチョウザメの卵を産まないが、山羽教授は「近縁種のチョウザメ同士なら異なる種の卵を産む可能性がある」と指摘した。

日本海に面する兵庫県新温泉町の諸寄港で２５日、全長約４・１メートルの生きたダイオウイカが水揚げされた。素潜り漁をしていた地元の男性漁師が海中で見つけ、もりとロープで捕獲し、船で運んだ。鳥取県立博物館の和田年史主任学芸員は「浅瀬で生け捕りされるのは珍しい」と話している。　重さは約２００キロと推定され、大きさや形状から雌とみられる。「触腕」という最も長い足が２本とも切れており、表面の皮が一部はがれていたが、傷は少なく、体は赤みがかっていた。　今後、冷凍保存され、標本として博物館などで研究に役立てられる。　ダイオウイカは無脊椎動物では最大級で、深海に生息。今年に入り、富山や新潟、鳥取で水揚げが相次いでいる。食べても臭くておいしくないとされているが、諸寄港に駆け付け、足の部分を試しに生で食べた和田さんは「新鮮だったせいか臭みはなかったが、うまくもまずくもなかった」と話した。

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（ＣＮＮ） 南米チリの海軍は２５日までに、南極海で韓国の漁船が座礁して動けなくなっていると発表した。 発表によると、船は乗組員約９０人を乗せたまま、海岸から約４５０メートルの沖合いで立ち往生している。船主が救出対応を検討する間、海軍が支援を提供しているという。 南極海では昨年１２月、ロシアの調査船が氷に阻まれて立ち往生した。乗っていた科学者や報道関係者、観光客はヘリコプターで救助され、オーストラリアの港へ運ばれた。

無脊椎動物では世界最大級で、深海に生息するダイオウイカが２５日、兵庫県新温泉町諸寄沖で生きた状態で見つかった。胴から腕の先まで４メートル１３センチあり、最も大きなクラスという。　地元の漁師岡本哲雄さん（６３）がサザエを捕っていた際、海中を漂っていたという。　鳥取県立博物館の和田年史学芸員が鑑定した結果、長い触腕がちぎれていたが、それを含めた全長は８～９メートルとみられる。最近、日本海で相次いで発見されているが、「生きた状態は非常に珍しい。はげやすい表皮や腕の先まで残っている」と和田学芸員。現在、諸寄漁港の冷蔵庫で保存し、標本として引き取る施設を探している。　岡本さんは「びっくりしたが、すぐダイオウイカだと思った。初めて見た」。急いでロープで船に縛り付け、近くの諸寄漁港に運んで漁師仲間と岸壁に引き上げた。その際、ちぎれた腕を若い漁師が試食したが、「苦くて塩辛い。うまくはない」と顔をしかめてい

引っ越し最中でも、金目鯛のしゃぶしゃぶ文・写真　栗原友2014年2月25日 金目鯛のアラ。目が大好物！ おいしそうな出汁がとれました。これだけでも良い感じ 引っ越し最中だから、割り箸に紙皿。鍋も、普通の料理用鍋。でも、中身は贅沢な金目鯛！厚切りにするのが好み やはり目玉は最高なんだな！　身が写っていなくて残念 引っ越しをしています。消費税アップ前ということで、とにかく業者さんが混んでいて、思い通りの引っ越しが出来ない状況です。通常、新居のリフォームが終わってから引っ越しですよね。今の状況は、リフォーム業者が忙しいのと、引っ越し屋さんのトラックが空いていないのがバッティングして、なんとリフォーム中に強制転居となってしまったわけです。 というわけで、キッチンに荷物を広げることができず、必要最低限の調理道具で小さく生活をスタートさせたわけですが、今、金目鯛が脂が乗って美味しいらしいんですね。しゃ

【国頭】国頭村の道の駅ゆいゆい国頭（金城茂社長）のレストランで一風変わった名前の新メニューが登場した。その名も「定置網丼」。定置網で捕れるシマアジやキハダ、ムロアジなどを使った丼もので、国頭漁業協同組合と連携した地産地消の一品だ。７５０円。金城社長は「これからも１次産業者と連携を図り、地元素材を活用した商品開発に取り組んでいきたい」と意気込んでいる。

海洋温度差で未来をひらく、離島の自給率100％へ太陽光と風力も加速：エネルギー列島2013年版（47）沖縄 沖縄県は恵まれた自然環境の中で特殊な電力事情を抱えている。未来に向けて電力の地産地消を図るために、島ごとに独自の再生可能エネルギーに取り組む。海洋深層水を利用した温度差発電で久米島が先行する。宮古島では太陽光と風力を組み合わせた実証プロジェクトが成果を上げている。

太刀のように細長い南方系の深海魚「ナガタチカマス」が２４日、氷見漁港で水揚げされた。魚津水族館（魚津市三ケ）によると、富山湾で漁獲が確認されるのは２５年ぶり。 同館によると、ナガタチカマスはクロタチカマス科に属し、主に南日本など温暖な海域の水深４００メートルより深い所で生息している。暖流に乗り富山湾に迷い込んだとみられる。 高岡市上北島の新鮮市場ハンター福田店内の鮮魚店「魚吉」の店員、大能栄治さん（４３）が同日朝、同市地方卸売市場で市場関係者から譲り受けた。全長約８０センチ、重さ約１・５キロ。魚は同館に寄贈するという。

トップ > 北陸中日新聞から > 北陸けいざい > 狙いを聞く > 記事 【狙いを聞く】 スギヨ　杉野哲也社長　野菜を直売、新商品も Tweet mixiチェック 2014年2月25日 農業に参入、拡大　 水産加工のスギヨ（石川県七尾市）は、二〇〇七年に同市・能登島で始めた農業事業が一三年に初めて黒字に転じた。春には県内の穴水、志賀両町の耕作地を加え、既存の二十六ヘクタールから六十二ヘクタールに拡大する。“もうからない”といわれる農業参入だが、勝算について杉野哲也社長に聞いた。　（村上豊） －参入したのはなぜ。 世界的な人口増や食料危機の問題などで水産加工品の原材料が高騰し、農業に関わらないと加工業が成立しなくなると思っていたとき、法律改正で法人が農地を借りられるようになった。県内企業で最初に参入した。生産に適さない木が生えた放棄地の改良から始めたが、地域で少しずつ評価され、いい土地も借

美波町に早春の訪れを告げる伝統のイサリ漁が２４日、同町恵比須浜の沖合で始まった。漁の解禁日は１日だったが、寒波や低気圧の影響で波の高い日が続き、３週間余り遅れての開始となった。 イサリ漁は舟から身を乗り出し、木製の箱眼鏡で海中をのぞきながら竹ざおを使ってアワビやウニ、ナマコなどを採る。現在は美波町以外でほとんど見られなくなっている。 解禁を待ちわびた日和佐漁協の組合員は、５隻の舟で沖合へ。先端にかぎ型の金具が付いた長さ約４メートルの竹ざおを巧みに操り、岩場に潜む獲物を引っかけて採っていた。 ４０年以上漁をしている粟田義孝さん（６１）＝恵比須浜＝は「解禁がここまで遅れたのは記憶にない。待ちに待ったが、目当てのアワビは少なかった」と残念がっていた。 漁期は５月１０日までだが、水温の上昇とともに海中の視界が悪くなるため、３月下旬には終える。

安倍晋三首相による昨年12月26日の靖国参拝がいまだに尾を引いている。 参拝直後、米国側は「失望」という言葉を表明。今月は衛藤晟一首相補佐官による「われわれの方が失望だ」という発言が飛び出した。日米両国だけでなく中国・韓国をも巻き込んだ外交上のせめぎ合いが続いている。 安倍首相は昨年末の参拝後、その目的について「尊い命を犠牲にされた御英霊に対して、哀悼の誠を捧げるとともに、尊崇の念を表し、御霊安らかなれとご冥福をお祈りすること」と発言した。首相は、他国から文句をつけられる筋合いのことではないと考えており、言動に自信さえのぞかせている。 安倍首相は米国が「失望」した真意をいまだによく理解できないでいるようでもある。日本の首相は過去に何度も靖国に参拝をしていたが、米国はほぼ黙認してきた。しかし今回だけは、なぜ態度が違うのかとむしろ反駁する。 小泉純一郎元首相は計6回、在任中に靖国参拝をしたが、

未登録の場合は「登録」ボタンをクリックします。 登録したい都道府県を地図から選択します。 確認ボタンをクリックすると登録が完了します。 ※登録した都道府県を変更するには「変更」ボタンをクリックします。 青森県特産の天然ヒラメの販路拡大を目指して県が今年度実施した生きたヒラメを箱詰めして空輸する実証実験の結果、箱の温度を低く保つと生存率が高くなったことが確認されました。 これは、県の実証実験に参加した県内の水産卸売り業者などで作る会議で県が報告しました。 それによりますと生きたヒラメを低温状態にする特殊な技術を使って水を使わずに鹿児島へ空輸する実証実験を去年８月に行った結果、保冷用の箱に入れて３度から１０度の低温で空輸した場合では、空輸した２匹とも生きていたということです。 一方、常温の箱に入れて空輸したヒラメは鹿児島に到着したときには５匹中、２匹が死んでいたということで、箱の温度を低

サービス終了のお知らせ SankeiBizは、2022年12月26日をもちましてサービスを終了させていただきました。長らくのご愛読、誠にありがとうございました。 産経デジタルがお送りする経済ニュースは「iza! 経済ニュース」でお楽しみください。 このページは5秒後に「iza!経済ニュース」（https://www.iza.ne.jp/economy/）に転送されます。 ページが切り替わらない場合は以下のボタンから「iza! 経済ニュース」へ移動をお願いします。 iza! 経済ニュースへ

バンコクの冷凍カツオ国際価格が昨年後半から急落、理由はツナ缶の国際需要の減少――。1月にこんな記事を書いたとき、「カツオとツナ缶がどうして関係あるの？　ツナってマグロのことでしょ？」と聞かれたことがある。カツオは英語で「skipjack tuna」。生物学上の分類ではマグロ属とカツオ属は異なるが、欧米では漁法も用途も似ているため、「ツナ」とひとくくりにされている。資源が豊富で値段が安いこともあ

宮城県気仙沼市内の水産加工業者18社が東日本大震災後に立ち上げた「気仙沼鹿折加工協同組合」が本格的な商品開発を始める。贈答向けの高級商品やサメを用いた健康食品などを組合主導でつくる。新商品開発のためキリングループから5000万円の支援を受けた。商品の輸出などで2015年度の経常黒字化を目指す。 国内有数の漁場である気仙沼の水産物を国内外に発信するため、消費者ニーズの調査や包装デザインなどにも力を入れる。新商品は子どもや女性を対象にした洋風の味付けの商品や、高齢者向けの食べ切りサイズの商品も開発する。 組合は12年に設立。市内の鹿折地区で組合の冷蔵施設を建設中で、14年12月にも完成する。組合としての損益計画は商品開発に注力する13～14年度は経常赤字を見込む。15年度から新商品の営業を本格化し、売上高を14年度比10倍の1億8000万円に増やし、経常黒字に転換させる計画だ。 キリンによる商