フライパンに放置で出来ます【ネギと鶏皮のパリパリ】お好みの岩塩で - お粗末様でした。

2014-09-04 フライパンに放置で出来ます【ネギと鶏皮のパリパリ】お好みの岩塩で おつまみに最適のネギと鶏皮のパリパリ。 フライパンに鶏皮をのせて じっくり脂を染みださせて 溶けて染み出た鶏の脂で ネギをこれまたじっくり甘みが出るまで加熱。 これら全て放置プレイで宜しくお願いいたします。 フライパンを熱する前に鶏皮をしっかりと広げてのせましょう。 弱火で加熱。 するりするりと溶解する脂。 少しキッチンペーパーでカロリーと共にオフ（除去）しても。 ネギ投入。じっくり弱火で甘みを引き出す。 ネギも鶏皮も時々ひっくり返しましょう。 ※ネギは切れ目を入れておくと加熱されても途中ですっぽ抜けない。 できあがり。 お好みの岩塩を振り掛けてどうぞ。おつまみにピッタリです。 パリッと咀嚼音がするほどに 鶏皮はカリカリパリッと。 ネギは脂を吸ってジュンジュワッと甘い。 幸せのパリジュワ。 S&B ミル

[akari1616]

岩塩が全てを左右すると言っても過言ではありません。

[y-kawaz]

"全て放置プレイで“→"ネギも鶏皮も時々ひっくり返しましょう” ？？？

[masakih]

鶏皮をフライパンに放置して早三ヶ月が過ぎた。２週間目に発生し始めた悪臭は落ち着きをみせそれほど臭わなくなってきた。これは私の鼻が慣れてしまったのだろうか？鶏皮はパリパリに乾燥が進ん（省略されました

[flclover7]

パリパリカリカリジュワジュワしたい。ごはんにもおつまみにも良さげ。フライパン一つで簡単っていうのが結局勝つね。

[HaLuKa]

すごい旨そう。あとスターの数凄い。

[nana_07]

今晩これしよー

[thyself2005]

いい。こういうのさり気なく作れる女性をパリジュワンヌって呼びたい。

[pankichi]

鶏皮だけ売ってるのに行き当たったら試したい。

[trick-spec]

こりゃうまいな～！

[cpw]

今度作ってみよう

[mah_1225]

お酒飲みたくなるねー

[GROOVY]

鶏皮大好き( ´ ▽ ` )ﾉ

[joruri]

ネギ大好きなのでこれはたまらん。

[dobonkai]

これは美味そう　/話は変わるけどスターが4桁もついてる

[nekotuna]

酒を呼ぶレシピ。試してみよう。

[Rinta]

今度やってみよう。

[j_imu]

うまそう

[haru-no-hajimari]

“ネギも鶏皮も時々ひっくり返しましょう。”放置。。

[peco_poco3408]

楽チンおつまみ～♪放置プレイで出来る一品最高！今度作ってみるぞい＼(^o^)／

[shikahan]

焼き鳥は鶏皮塩が一番好きです

[underd]

ネギが美味しそう。でも釣りはNG

[pokute8]

鶏皮と長ねぎと組み合わせはよくやるし、じっくり鳥皮から脂を出した後に長ねぎを投入して放置の手順も同じだけど、こんな風にパリパリにならない。なんかぐしゅぐしゅした感じになる。

[feather_angel]

おいしそう／改めて材料を買うと鶏皮と長ネギの配分に困るね。ねぎの方が多いじゃん。ねぎを何かに使わねば。

[BRITAN]

“ネギも鶏皮も時々ひっくり返しましょう。”←はははは？

[keiko0903]

おいしそう

[qaz76]

皮パリにはベーコンプレスがオススメ

[fumiko1015]

わ～、美味しそう♪

[tettu0402]

ひたすら弱火。

[benkeiblog]

今晩作る！

[idol_keikei55]

簡単美味の気配

[mozunikki]

あー間違いない。

[mactkg]

あー。