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地引き網で生シラスを獲って食べたい | 食のココロ : 地球のココロ
友人から観光地引網のお誘いを受けた。それは神奈川県の平塚市でおこなわれるもので、狙いはなんとシラ... 友人から観光地引網のお誘いを受けた。それは神奈川県の平塚市でおこなわれるもので、狙いはなんとシラスなのだという。地引網は毎年千葉でやっているが、シラスはさすがに獲ったことがない。これはぜひ参加させていただき、憧れの生シラスを食べなくては。 漁というよりはお祭りっぽい 開催日はよく晴れた地引網日和。少し早めに集合場所である海岸に行ってみると、砂浜には大きなテントが用意されていて、すでにたくさんの料理と大量のお酒が用意されていた。 自分が主催でやっている地引網(参考ページ)だと、本当になんにも用意されていない砂浜でやるので、この準備万端さに面喰ってしまった。漁というよりはお祭りやお花見みたいな感じである。さすが観光地引網。 これから漁をするとは思えない雰囲気。 焼きそばやら肉やらが大量。もう魚が獲れなくてもいいや。 魚が獲れなかったら食べるものがないみたいなストイックな漁も好きだけど、こういう
2009/08/25 リンク