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水産業 カキ養殖戻らぬ販路 担い手減少、打開模索 (河北新報) - Yahoo!ニュース
東日本大震災で大打撃を受けた三陸沿岸の水産業に、販路喪失や担い手減少という壁が立ちはだかっている... 東日本大震災で大打撃を受けた三陸沿岸の水産業に、販路喪失や担い手減少という壁が立ちはだかっている。生産量は回復傾向が続き、全国2位の水揚げを誇った宮城県産カキは今シーズン、震災前の4割弱まで戻る見通しだが、価格は低迷気味だ。震災後、漁業者の廃業が相次ぐなどして供給力は不安定になっており、取り扱いの拡大をためらう仲買人もいる。(報道部・小木曽崇) <価格3割下落> 「これほど実入りが良いシーズンは、この20年でもなかったのに…」。2月中旬、宮城県石巻市渡波のカキ処理場「万石浦鮮かき工場」で、カキ養殖業の本田孝彦さん(38)=同市=が肩を落とした。 施設は昨年10月、仲間のカキ養殖業者と再建した。今期の生食用県産カキの価格は、昨年末こそ平年を上回ったが年明けに下落。2月中旬には1キロ当たり748円と平年の約7割になった。 殻むき作業をする処理場は、操業再開を目指す県内53カ所のうち48
2014/03/02 リンク