星野リゾート社長 星野佳路 埋もれた内需を掘り起こせ 観光立国化に足りない二つの施策

短答直入 円高や原燃料高など、企業の経営環境が厳しさを増すなか、日本を代表する企業のトップはどんな成長戦略を講じているのか。話題の企業の内実に鋭く切り込むインタビュー。 バックナンバー一覧 外資系の攻勢が激しい高級ホテル市場。この分野で起業家精神を発揮し、外資系に対抗しうる高級ホテルや旅館を展開する数少ない日本人の、星野リゾートの星野佳路社長。「週刊ダイヤモンド」9月7日号では、自社の戦略と今後の展開を報じたが、ダイヤモンド・オンラインでは星野氏の特別インタビューを掲載、観光立国を目指す日本に何が足りないのか、政府はどんな取り組みをすべきかなどずばり提言してもらった。 ほしの・よしはる／1960年、長野県軽井沢生まれ。慶應義塾大学経済学部卒業、米コーネル大学経営学修士号取得。91年より星野温泉（現・星野リゾー ト）社長。バブル経済崩壊で打撃を受けた数々の有名旅館・ホテルの再生などを手がけて

[a1ot]

「従業員がすべての仕事をマルチタスクで行うことで、手待ち時間を極端に減らす仕組みを作って来た。フロント、飲食、清掃、と役割がはっかり分かれた西洋型の運営方式を採ると、生産性は確実に落ちます

[kikai-taro]

>>需要が問題なのではありません。観光産業の真の課題は“生産性”にあります。