人気のスペインバルを120％楽しむ方法 [スペイン料理] All About

両親在住時スペインにて家庭料理を学び、料理研究家として活動。イベントの主催やメディア出演などを通し、スペイン料理の魅力を発信。専門はスペイン料理と、ワインにあわせたマリアージュ提案。レシピ開発や商品開発、企業コンサルティング、執筆活動なども行う。著書『フライパンひとつで作る絶品パエリア』ほか。 ...続きを読む スペインバルが日本でも人気の理由 「スペインでは1日5食たべる」 ーーそんな話を聞いたこと、ありませんか？ 朝は早く、日の入りは遅いスペイン。自然と夕食の時間も遅くなるため、3食の間に軽食を挟むのがスペインの食スタイル。まるで一日中食べてるみたい！ 冗談のように聞こえますが、これが実際、大げさな話ではありません。休みの日は、家族みんなで朝食を食べながら「今日のランチに何を食べるか」を話し合ったり……。食べることをこよなく愛するスペイン。当然この国には、美味しい物が溢れています。 実