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専門学校の入学金は100万円 32歳で寿司職人に転身、「魚はうまくさばけても…」ぶつかった“意外なハードル” | 文春オンライン
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専門学校の入学金は100万円 32歳で寿司職人に転身、「魚はうまくさばけても…」ぶつかった“意外なハードル” | 文春オンライン
寿司職人はビザが取りやすい ――今年4月にフィンランドで寿司職人になる夢を叶えられたと聞きました。今... 寿司職人はビザが取りやすい ――今年4月にフィンランドで寿司職人になる夢を叶えられたと聞きました。今さらですが、おめでとうございます。 「週末北欧部」chikaさん(以下、chika) ありがとうございます! ――まずはフィンランドへの移住を決意するきっかけになった出来事について教えてください。8歳の時にサンタさんが住むフィンランドに憧れ、大学3年生の時に初めて訪れたと『北欧こじらせ日記』に書かれていますが、「好き」が決定的になった瞬間はいつだったのでしょうか。 chika そうですね……、初めてできたフィンランドの友達から「一緒に森の中でピクニックしに行こう」と誘われたのは、すごく衝撃でした。 当時大学生の同世代の子だったんですが、流行りのスポットではなく、真冬の雪の積もる森の中にピクニックに行く選択をするところに、その人の自然との距離感が現れてる気がして、いいなって思ったんです。 それ

