噂の台湾名物「キノコチップス」は食べ始めたらやめられない絶品！

台湾ではドライフルーツやドライベジタブルといった「乾きもの系」のスナックも人気があり、バラエティに富んでいます。中でも、話題沸騰中なのが｢鹿窯菇事｣というブランドのキノコチップスです。 これはキノコそのものからは想像できないほどの美味しさを誇り、キノコに対する認識が変わると言われるほどの評価を得ています。 ｢鹿窯菇事｣は14年前に設立されたキノコ専門の食品メーカー。製造だけでなく、キノコの栽培から自社で手がけているというこだわり派です。 ここのキノコは台湾中部の清らかな水と空気を誇る山あいで栽培されています。 当初は害虫や天候不順などに悩まされ、大きな損害を被ったこともあったといいますが、現在は人気セレクトショップの売れ筋商品として安定した評価を築いています。 一箱150元(日本円約555円)。軽量で、保存期間も1年と長いのでお土産にぴったり。 ｢鹿窯菇事｣のキノコは最高品質のものだけを使