アミラーゼが高い原因や症状！おたふくや膵臓炎など病気の可能性 | コタローの日常喫茶

そもそもアミラーゼって何？どんな役割があるのかではまずアミラーゼって そもそも何なの？ といったところから入っていきますけど アミラーゼとはサラッと書いてしまう事なら 膵臓と膵液線から分泌される消化酵素の 1種とされていますね。 食べ物を食べると食道を通って 胃で消化されて、十二指腸へと到達。 するとそこに膵液と胆汁とが加わり そこから本格的な消化が始まるのです。 で、この膵液にはアミラーゼをはじめとして トリプシン、リパーゼなどの 消化酵素が含まれています。 こういった消化酵素によって摂取した食べ物は 炭水化物、タンパク質、脂肪などなどの 栄養素へと分解されて 小腸を通して体へと 吸収されていくわけですね。 逆を言えば、このアミラーゼの量が 少なかったりすると 食べ物がうまく分解されなくなって うまく栄養分として取り込めなくなります。 ちなみに血液中のアミラーゼの割合ですが 膵臓由来・・