飲食店がコロナに打ち勝つためのすべて｜T.Matsuyama

※2020/4/17更新（随時更新・修正します） ※上記のExcelファイルが、本投稿のまとめです。もし宜しければ、さらに詳細についてのメッセージを下記に記しておりますのでお読みくださいますと幸いです。 ＜飲食店支援サービス一覧＞ 今発表されている民間企業による飲食店支援サービスの主要なものが下記にまとめられている。もちろん自社のビジネス拡大のための一手のものも多いが「渡りに船」の双方よしのものもある。参考にされたい。 はじめに2020年4月8日。安倍首相によって緊急事態宣言が発令された。 年明けの1月には遠い異国で新しいウィルス感染が出たらしい、という程度の認識しかなかったのが、たった2ヶ月余りで世界的なパンデミックに至り、私たちの命を脅かし、私たちの生活を破壊しようとしている。 たった今も、バタバタと倒産・廃業をしていく飲食店が生まれている。 日本の飲食業は他の先進国と比べ、規制が緩く

[strawberryhunter]

はっきり言うと、今すぐ店をたたんで消耗を無くした方が良いと思う。お弁当の店頭販売や出張販売で生き残れるところは、それに特化した仕組みにして、店舗はあきらめた方が良い。

[enemyoffreedom]

「飲食店が酒の小売をすることが期間限定（6か月間）可能になった。一般スーパーで売っていないワインや日本酒、あるいはスーパーより安く販売できるようなサワーなどを販売することで売上確保の可能性がある」 ほう

[kuro_ayu]

“なにより、日々の運転資金のやり繰りから解放され、冷静に判断できる精神状態になる。”

[SaYa]

いつまで続くのかわからんのてたたむにたためないのよね。食材そのものを売ったり通販したりは免許申請がいる場合があるので注意

[neko2bo]

ちゃんとしてるまとめ。必要な人に届きますように。

[mozunikki]

良いまとめ。

[inurota]

これはすごくよくまとまってる。

[aya_momo]

「もし今であればやめられる、というのであればその撤退の決断は早い方がよい」

[goldhead]

うへえ＞"なんと配送をやってもらう場合はUBER EATSで35％、出前館だと43%である""出前館の1ヶ月1店舗当たりの売上件数の平均は4件"

[securecat]

店舗はなくすという形態にただちに移ることが価値観のアップデートじゃないのかなと思う

[alt-native]

あとで読む