中国リスクは｢寄生虫炎上｣だけじゃなかった…絶好調スシローを脅かす｢くら寿司すぎる｣謎のチェーンの正体

立入検査で「スシロー」株価急落 3月上旬、中国の日系回転ずしチェーン「スシロー」の北京の店舗で食べた顧客が「マグロから寄生虫の卵が見つかった」とSNSに投稿した一件。北京の市場監督局が本格的な調査を開始し、「スシロー」も調査に全面協力すると発表したが、発覚から間もなく、「スシロー」を運営するFOOD＆LIFE COMPANIES（F＆LC）の株価が急落する事態となった。 日中関係の冷え込みもあり、その影響が心配されたが、あれから2週間以上が経過し、現地の「スシロー」人気に陰りは出ているのだろうか。 16日午後2時（中国時間の午後1時）、筆者が「寿司郎」（「スシロー」の中国名）各店舗の予約待ち状況が見られるアプリで確認してみると、上海の陸家嘴センター店では300組以上が順番待ちだった。北京や広州にある店舗もいくつか調べてみたが、一部の店舗では同様かそれ以上に大人気で、事件の影響が出ているどこ