血糖値の上昇を抑え込める…糖尿病専門医が｢白米､ラーメン､甘いお菓子の後にぜひ｣と勧める"12秒の運動"

同じ量なら、食事回数を増やせば太りにくい あなたは1日何度食事をしていますか？ 1日3食決まった時間に食べている人もいれば、忙しい朝は食事を抜いて、そのぶん時間がある夜に食べようと考える人もいるでしょう。太りたくないと思い、食事量や食事の回数を減らしている人もいるかもしれません。 太る原因は、油っぽいものでもカロリーが高いものでもありません。糖質をたくさん摂るからです。 糖質をたくさん摂った結果、血液中にブドウ糖があふれ、グリコーゲンとして筋肉や肝臓に貯蔵できずに余ったものが、中性脂肪として蓄えられる。これが肥満のメカニズムです。 なので、血液中のブドウ糖濃度がなるべく上がらない食べ方をすれば、太りにくくなります。 もちろん、糖質自体をあまり摂らないようにするのが一番ですが、糖質を摂るならば「数回に分けて」がおすすめです。 少し極端な例で説明しましょう。1日分の食料として、5個のドーナツが