年収3000万円のブロッコリー農家を生み出した…農業を｢ドル箱｣に変えた九州の野菜卸業者のすごいアイデア

今年4月から「指定野菜」に追加されたブロッコリー。その生産を陰で支えてきたのが、長崎県雲仙市の野菜卸業者・國﨑青果だ。年商88億円のこの会社は、流通業者でありながら異色のビジネスモデルで、生産量を伸ばし、年収3000万円を稼ぐブロッコリー農家を生み出している。「儲かる農業」を実現させた仕組みとは何か。農業ライターの鈴木雄人さんが取材した――。 ※編集部註：初出時、年収についての記述に誤解を招く表現がありました。小見出し「年収3000万円の儲かる農業」内に一部追記しました。（2026年5月1日13時00分追記）

[nguyen-oi]

年収3000万は夢あるけど、卸売業者のビジネスモデルが優秀なだけな気もする。ブロッコリー最強伝説の始まりか

[agrisearch]

https://news.yahoo.co.jp/articles/2febb4bd9f1df95e4a5103456e4b2f1424656ffa 「國﨑青果」「発泡氷詰め」「うまく作れれば10アールあたり28万円〜30万円の売上」

[hiroomi]

米は保存ができ、田植え・収穫 は機械化済みで、人手ボトルネックが少ない。農協でも取り組んでるような…

[kissenger8]

“農閑期となる夏場は...ブロッコリーが最盛期を迎える北海道へ、従業員のほとんどが移動”って派遣モデルで特定技能を使ってる前提、派遣企業が善意で経営される事例なんて稀有だからなあ。特殊事例というか