食事制限ダイエットは失敗して当然…脳科学者が解説｢カロリー制限中の脳内｣で起きている本末転倒な事態

三日坊主で終わるのは脳科学的にも正しい 「今度こそ！」とダイエットを決意しても、なかなか続かない、といった人は多いかもしれません。じつは私自身、ダイエットにはしょっちゅう失敗しています。 医者にはもう少しやせろと言われていますが、そんなにうまくいっているわけではなく、目標体重よりも2〜3キロオーバーを維持している状態。体重を減らすにはどうすればいいのかは理屈ではわかっているのですが、実践できていません。なので、あまりダイエットの話はしたくないのですが、まずは一般論からお話しします。 まず、ダイエットを始めても三日坊主で終わってしまう、というのは脳科学的に見ても正しいのです。やる気をつかさどるドーパミン神経系も、モチベーションの継続に不可欠な脳の「線条体」の活動も、チャレンジを開始した当日から2日目には低下し、3日目にはさらに低下します。 新たな行動を始めても、日数が経つにつれて新奇性（目新