幸せだなあと思うのはどんなとき？ 手錠から知る幸せの形 | チューリップ企画 スタッフブログ

いつもお読みいただき、ありがとうございます。 チューリップ企画スタッフのわかです。 食材や調味料がある有難さ 一流の料理人が、外国で食料や調味料を現地調達し、日本ならではの料理を現地の人に振る舞うというテレビ番組がありました。 日本食を作る上で欠かせないだしを、昆布の代わりにトマトを使って作ったり、サトウキビと塩と肉を使って醤油を作ったりと、知恵と工夫を凝らして料理を作り上げていました。 自分だったら、そんな状況で一体何が作れるだろうと考えると、さすがプロは違いますね。 他の国を見ていると、食材を自分でとってくるところから始まり、毎回自分で火をおこして調理をしている人たちがいます。 １回ごとに大変な時間をかけて食事を作るのですね。 だしや醤油、塩や砂糖など、私たちは普段、すでに製品化されたものを使っていますから、それさえあれば料理が簡単に作れます。 食材もスーパーに行けばたくさん揃っていて

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いつもお読みいただき、ありがとうございます。 チューリップ企画スタッフのわかです。 日頃、何不自由なく暮らしていても、なんだか不幸せだなあと感じることがあります。 大変な生活をされている方が知ったら、「な