記事へのコメント161

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    repon
    わかる。もう焙煎はやらないです

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    swampert260
    過度な過程を楽しめないなら~の論調もどうかと思う(逆張り)

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    mas-higa
    チャイ好だけど「この味でこの値段なら、自分で淹れた方が融通が効く」と思って家で煮込んでる

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    mithril_flower
    ミシンで服を作るのが好きだけど、材料買って手間かけてつくったらコスパ悪すぎるので、単に「服が欲しいから」では割に合わない。自分の好きな柄で好きなデザインの服を作れることに価値があると思っている。

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    camellow
    大抵は材料の大量仕入れと機械化された工程のおかげで既製品のほうがコスト的には有利よね。味は好みや打ちたてか否かなども影響するだろうけどそれを超えてしまわれると勝てないのはしょうがない。

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    room661
    コーヒーを自宅で焙煎して楽しんでたが、ある時の思いつきでネット通販で生豆と焙煎済みの豆を買って自分の焙煎と飲み比べた日を境に自宅焙煎はやめた。お店焙煎の圧倒的な旨さと安さを知ってしまうと。

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    hatepy
    吉池の生うどんでバズりたいって話?

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    mayumayu_nimolove
    うどん打ち、蕎麦打ちが趣味の人が市販のが美味いからってコレでいいって思うわけないやろ。

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    KoshianX
    マジか。あの辺よくいくのに完全にスルーしてた。次東京行ったら帰りに買ってみるか

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    sisicom
    うどん美味そう。埼玉なら買えるかn

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    daruyanagi
    まぁ、でも、趣味ってそういうもんでもなかろうに ( ˘ω˘ )

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    inks
    これは「あるある」自家製に拘って、ふと、スーパーの格安総菜食ったら完全に負けていたこと。そんなもんさ。

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    birisuken8574
    コーヒーを趣味にしてるけど自分で淹れたほうが断然安上がりなので自分で淹れ続けてるよ。

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    SndOp
    冷凍と違ってゆでじかんが長いので

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    bellonieta
    逆にラーメンをスープから10食ぐらい作るとラーメン屋に千円払うのもったいなくなる、手間はめちゃくちゃかかるけど

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    osugi3y
    これを見るに寿司屋で10年修行する必要は某H氏がいう通りないのかもしれないが、うどん屋では10年の修行は必要かもしれないということだ。

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    kobuttea
    いいご趣味なのでほとぼりが覚めたら再開してほしいし美味しい思いもしてほしい あと関西の私も食べてみたい

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    hatebu_ai
    ???「こんなにうばいブコメができるんなら、もう打つ必要ない」 そうなんだ、じゃあ私スレッズに行くね

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    toshiyam
    「シェフ廃業の超うまレシピ」みたいな言い回しだな

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    kahlua-dane
    AIコードでプログラマを引退するはずだったんだがなぁ

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    moshimoshimo812
    13歳のハイフェッツの演奏を聞いたクライスラー「これ(ヴァイオリン)を叩き割ってしまった方がよさそうだ」

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    masayoharada69
    プロの漫画家/小説家には及びもしない下手くそながら、高くてやたら薄い本つくってるワイらにあやまれぉ?

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    sadohigurasi
    釣りが趣味で海の近い田舎に引っ越したら捗るだろうと思いきや、スーパーの魚が安くて美味すぎて都会にいた時より全然釣りしなくなるんよな

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    neco22b
    コシあるうどんを食べたいと言う理由だと、手作り大変そう。作るのが楽しいのならいいとは思うが。

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    masahiro1977
    退職金注ぎ込んでうどん屋始める前に現実を知ってもらえて良かったのでは。

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    ifttt
    最近製麺沼にハマり始めたけど、小麦はどれを使って加水率はどれくらいにしてどれくらい寝かして圧延は何ミリで何回やって……と色々変えながらやってみるのが楽しい。小野式製麺機欲しい

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    darudaru8
    ホームベーカリーはさほど得ではないけど朝起きた時の焼きたてのパンの香りは何事にも変え難い

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    atoh
    上達が頭打ちになってこの先どうしようかと思案に暮れていた時に出会っちゃったのかな。プロじゃないんだからまた打ちたくなったら再開したらいいんだよ。

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    kaishaku01
    ベーグルにハマって自作してみたときに、似たようなこと思った。こんなに手間かかるなら買った方が美味しいし安いじゃんって。

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    narwhal
    EAT LESS RICE. EAT MORE WHEAT. みんなで麦を食ってコメ利権厨どもを干上がらせてやれ。所得の少ない者が麦を食うのは経済の原則だと池田も言っている(池田が言っていたのは大麦のことかもしれんが)

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