動物園の近くのフォーの店に行ってきた

こんにちは！！ 最近例のベトナム語留学の手続きの関係でよく ホーチミン市人文社会科学大学 に行くのですが（大学名なげぇー……） だんだん大学の食堂に飽きてきまして…… 近くにおいしい食べ物屋さんがないかとうろうろ歩いていました！！ それで今回見つけました。 フォーのお店でございます。 ホーチミンとフォーの微妙な関係 ベトナム料理でフォーは有名中の有名料理ですね ベトナム語で書くと phở と書きます Wikipediaによるとこのように説明されていました 形は日本のきしめんに似るが、原料は米粉と水であり、ライスヌードルの一種である。水に漬けた米を挽いてペースト状にしたものを熱した金属板などの上に薄く流し、多少固まったものを裁断して麺の形状にする。 本場はベトナムでも北部であり[1]、南部ではフォーよりもフーティウやブンが好まれる。 実は20世紀初めに出現した比較的歴史の浅い料理である。ハノ