【厳選版】自宅で使う失敗しない業務用厨房機器の選び方まとめ

こんにちは！ 当サイトでは、かれこれ「自宅で使う失敗しない業務用厨房機器の選び方」と題しまして、冷蔵庫、熱機器他数々の機器を紹介してきました。 実際に、ご自宅で厨房機器を使うとなると、それなりに気を付けなければならないことが多々あります。また、飲食店で使う場合も同様ですのでこれから開業予定の方には参考になるはずです。 厨房機器をご自宅で使うときの最低限必要なポイント もちろん新築の場合（これから家を建てる場合）と、元々ある家に設置する場合でも異なりますが、全体的に言えることがいくつかあります。 すでに別の記事で何度か言ってることですが、最低限のポイントだけでもおさらいしておきましょう。 アパートに置きたいという人は諦めてください（これもケースバイケースですが）。 電源の確保 重複する内容も含まれますが、機器によっては単相100Vと三相200Vのモノが有ります。 ランニングコストで考えれば三

[kobabiz]

このシリーズ、すごいですよね。

[dokushohon]

メモ。

[hisatsugu79]

冷凍ストッカーはコストコのヘビーユーザーにおすすめですね。買いまくって自宅の冷蔵庫に入らないという・・・

[noribealive]

開店する時参考にしたい…って言いたくなる情報。未定だけど。

[penguin-diary]

めっちゃまとまってる。専門ブログのようだ！（たぶん買わないけど…）

[Daisuke-Tsuchiya]

自分でもこんな書いていたのに驚きだぁ…あとはショーケースと、茹で麺機、フライヤー、ごにょごにょ

[hahalife0]

厳選版だ！！

[Sanyontama]

アメリカの家庭かな？

[gaou2]

飲食店開くときに参考にしようってか

[mfigure]

まじめなエントリ。

[outdoor-kanazawa]

こんなにもあったのか。専門サイトやん

[defender_21]

結構多いね