牛蒡

牛蒡には肩こりを解消、改善する作用があるといわれています。牛蒡の皮に含まれるサポニンが血流改善作用や自律神経のバランスを調節する作用があり、肩こりの症状の緩和と改善に効果があるといわれています。 牛蒡の皮に含まれるサポニンは、薬草として知られる高麗人参の主成分のサポニンであるジンセノサイドと同じ成分を含んでいて、血流改善作用や自律神経のバランスを調節する作用があり、肩こりに効果があるといわれています。 牛蒡でつくるごぼう茶が人気なのは、このサポニンが水溶性のため、お茶の形で手軽に摂ることができるからです。 牛蒡の皮に含まれるサポニンの摂取によって副腎皮質ホルモンが分泌され、毛細血管が広げられるとともに、赤血球変形能も向上して赤血球が血管内を非常に通りやすくなり、赤血球自身の数も増加します。その結果、毛細血管での血流が改善され肩こりが緩和されます。 また、牛蒡の皮に含まれるサポニンは種々のス