【2ch】ニュー速クオリティ:インド人「海をイメージして青いカレーを作ってみたよ」

1 すずめちゃん(東京都)2009/02/21(土) 22:57:50.24 ID:/j4f0Yy+ ?PLT(14000) ポイント特典 北見のインド料理店「クリシュナ」 オホーツク海 青いカレーで（02/21 15:39） 「オホーツク海に浮かぶ流氷をイメージしました」と話すアラムさん インド人シェフが腕をふるう料理店「クリシュナ」（市野純夫社長）の北見本店（三輪）で、オホーツク海をイメージした青いカレー 「オホーツク流氷カリー」が登場した。カレーの上には流氷に見立てた白いチキンをのせた。来店客からは「まろやかな味でおいしい」と好評を得ている。（斉藤和浩） 同店の料理長マクスード・アラムさん（３２）が約四カ月かけて考案した。きっかけは、雄大なオホーツクの美しさに魅せられたこと。 そこで「海の青さをカレーで表現できないか」と考え、昨年十月からレシピ作りに取り組んだ。途中、海の

[mgkiller]

グリーンカレーの亜種だな、美味しそう。

[saya7se]

Now browsing：【2ch】ニュー速クオリティ:インド人「海をイメージして青いカレーを作ってみたよ」

[saya_fujitani]

お、クリシュナだ。がんばってー＞＜b

[crowdeer]

青色一号？とか騒いでいる奴は一旦Something Blue(http://www.sekinoichi.co.jp/something/index.html)でも呑んで出直してこい。本文にクチナシ色素ってあるだろうが。/北見って確か流氷Draftという青色のビールもあったな。呑みたい。

[rikzen]

子供の頃に作ったスライムみたいな色

[raitu]

第弐回天下一カウボーイ大会のおみやげがこんなんだった

[raf00]

この青を見ても「美味そう」と思える俺はいろいろ悪食を鍛えすぎているので食生活を見直したい。

[feather_angel]

好き嫌いのあまりない自分だがこの青には拒否反応が。あ、数少ない苦手味のミントに似てるからか

[drlng]

思った以上にターコイズブルーで吹いた

[kennak]

随分前にはやったペプシで煮た鶏肉を思い出した…エイリアンの体液みたいだ

[umiusi45]

インド人はびっくり

[oldriver]

DPZのはこれな。「青くする実験」 http://portal.nifty.com/special03/11/12/

[Marin_MTB]

この写真の店員さんの苦笑いっぷりがなんとも…。

[kalmalogy]

食べ物が青いのを拒絶する人が多いのか・・・その辺の感覚がないのでわからない。カレーはウンコと同じ色してるから気持ち悪いって意見はないのにね。不思議。

[Rikerike]

ホワイトカレーに青い着色料を混ぜました　http://www.nicovideo.jp/watch/sm3143371

[proverb]

さすがにはてなは格が違った（サイバースペース カレーボーイズ的な意味で）

[rlight]

青色の食品に対するこの拒否感はどこからくるのだろう

[anigoka]

これわ食べたい↓クチナシとかの天然着色料やっちゅーてんねん！ｻｲﾊﾞｶみたいな青一とかつこぉとるのと一緒にすなっちゅーてんねん！

[mkusunok]

スパイスだけで色を出しているようだから、サイバースペースカレーボーイズよりも頑張ってる。いちどは食べてみたいな。

[GARAPON]

どうみてもサイバースペースカレーボーイズのパクリ　http://ameblo.jp/cscurryboys/

[dododod]

”インド人だから批判できない”

[polyamid]

これはレトルト化される

[Lhankor_Mhy]

青いカレーよりも、浮かんでいる白いチキンがすごい。『白いチキンは数種類の香辛料で作ったソースでいためた』←それであんな白くなるんだ！

[highcampus]

青い食品って基本無いからなｗ

[hakodama]

湘南サザンカレーよりも全然本物だ。食ってみたい。

[Hamukoro]

色的にこれは無理だがほかの料理がうまそう。

[icloud]

そうかw　こういうのが好きなのか、この人が変なのかw

[hinemosu_notari]

ＤＰＺでなかったっけ、と思ったら黒までだった　「単色弁当」http://portal.nifty.com/special06/03/27/index.htm

[Makots]

まずいだろ、これ