便秘解消に最も効果的な食材は納豆

戦国時代には既に武士の間で食べられ、江戸時代に庶民の間に広まったと言われる納豆は、日本人の食卓には欠かせない食品です。 暖かなご飯に納豆という組み合わせは、日本人の食事の定番であり、最近では美容と健康を促進する食品の一つとして、性別や年代を問わず食べられています。 納豆を食べることによって、女性ホルモンが高まったり、肌がキレイになったりと、特に女性に嬉しい効果が沢山もたらされることがわかっていますが、納豆は便秘解消にも効果的な食品なのです。 納豆の原料である大豆には非常に豊富に食物繊維が含まれています。 その大豆を発酵し作られた納豆は、食物繊維の量が豊富なだけではなく2種類の食物繊維がバランスよく含まれています。 水溶性の食物繊維は便を軟らかくし、不溶性の食物繊維は便のかさを増やして早く沢山の便を排出するようと体にサインを送ります。 両方の食物繊維がバランス良く含まれていることで、胃腸の働

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