おかん。～欲張り我が家のチキン南蛮 カリっとジューシー版～ : るぅのおいしいうちごはん Powered by ライブドアブログ

昨日の晩ご飯～♪ 欲張り我が家のチキン南蛮 カリっとジューシー版 タルタル添え・蒸しなす・じゃがいもとワカメの味噌汁 箸休めの蒸しなす～ かつおぶしとネギは、 もちろん昨日のたこ焼きの残り。笑 今日こそレシピ書くぞ～！ 欲張り我が家のチキン南蛮 カリっとジューシー版 前回は、うっかり寝坊してレシピが書けなかったチキン南蛮。 今日はしっかりと書いておこう。 前回は胸肉使用の宮崎風だったんだけど、 今日は鶏もも肉使用のカリっとジューシー版。 山盛り野菜入りの漬けダレは、万能冷やし中華ダレで簡単に作っちゃおう！ * * 欲張り我が家のチキン南蛮 カリっとジューシー版 * * 【材料】4人分 鶏もも肉・・・・・大2枚 玉ねぎ・・・・・1/2個 人参・・・・・小1本 ピーマン・・・・・2個 パプリカ・・・・・1/5個（なければ不要） 万能冷やし中華ダレ ・・・・・100ｃｃ～ 片栗粉・・・・・大2