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「長友佑都のファットアダプト食事法」を読んだ
長友選手はどんな食事をしているのか 長友選手の食事は、糖質を1食40~60gとし、白砂糖や添加物をなるべ... 長友選手はどんな食事をしているのか 長友選手の食事は、糖質を1食40~60gとし、白砂糖や添加物をなるべく使わない。オリーブオイルとエゴマ油アマニ油を摂り、たんぱく質を十二分に摂ること。さらにオーガニックな野菜をたくさん摂り、炭水化物を最後に摂ることが特徴です。 たびたび記事で書いてきた北里大学の山田悟先生がサポートしているので、ファットアダプト食事法は、ロカボをベースにしていると考えてよいです。ある程度糖質制限をして、血糖値を大きく上下させずに脂肪をエネルギー源にする食事方法です。 血糖値を実際に2週間測定して糖質量を決める 炭水化物の量を決めるために、持続ブドウ糖測定(CGM)のセンサーを体につけて2週間血糖値を測定し続けたと書かれていました。 持続ブドウ糖測定(CGM)とはなんだろうと検索すると、いしい内科・糖尿病クリニックのサイトに持続皮下グルコース測定(CGM)のススメという記事