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『◆お酒の選び方・・お姫様』
前回の、酒を飲めば飲むほど痩せる・・脳が! の件で、 お姫様から、ご質問連絡が入りました。 「どのよ... 前回の、酒を飲めば飲むほど痩せる・・脳が! の件で、 お姫様から、ご質問連絡が入りました。 「どのようにして、お酒の品質を、選べばよろしいのでしょうか?」 お姫様も、お酒を飲みたくなる時が、あるのですね。 私は、お酒に踊らされましたが、けっして一人で踊ってたわけではなく、 相手の手をにぎり、しっかりと目を見つめて踊っていましたので、 お役に立てるかと思います。 但し、前回、お話したアルコールによる弊害は、免れませんが! さて、お酒選びの基準です。 1:防腐剤未使用の物 2:添加物(コーンスターチ・酵素・香料・合成タンニン・補糖・補酸・清澄剤、等)を一切、混入してない物 3:火入れ(加熱処理)されてない物 4:無濾過の生原酒の物 5:原料は、自然栽培か有機栽培の物 6:原料を、加工(削ったり・一部を取り除く)してない物 7:原料に付いた天然酵母のみで、自然発酵の物 上記の7項目をクリアーして
2009/12/12 リンク