たこ焼きにソースをかける人は味覚音痴だと思う。

大阪の人が、たこ焼きにソースとマヨネーズをベチャッてかけてるのを見ると、オエッてなってしまう。たこ焼きって魚介料理だから。マヨネーズは、タルタルソースとして魚介系のフライと良く合うからいいとしても、ソースはちょっと異常だ。だって、鮨にソース塗りたくるか？風味が台無しになってしまうだろう。これに対し、たこ焼きは鮨と違って庶民の下品な料理だって言う人は、たこ焼きを舐めすぎだ。今、東京の食通の人に人気のたこ焼き屋は大抵だし醤油で食べてる。青ネギ＋刻み海苔＋だし醤油で食べるのが美味い。マヨネーズはかける人もいるけど、かけない方がたこ焼き自体の魚介系の旨味が邪魔されなくて良い。もちろん、地方からきたお上りさんのためにソース＋マヨネーズをベチャッってかけるタイプも置いてあるけど、まあ東京の食通の人達は見向きもしない。大阪にも、だし醤油をかけるたこ焼きはあるらしいし、大阪でも一部の食通の人達は気付いてる

[kanimaster]

「たこ焼きは魚介料理」というのは、「ポテトチップは野菜」に近い味わいがある。

[pseudomeme]

いつからたこ焼きには必ずたこが入っていると思っていた？

[doroyamada]

たこ焼きは魚介料理じやなくって小麦粉ジャンクフード。

[ikirunogaheta]

アジフライにはソースだろ

[jt_noSke]

そーっすか?

[thesecret3]

それってイタリア人が食べてるパスタのトマトやオリーブオイルの味が気に入らないからといって、醤油かけちゃうぐらいの残念さだよね。

[watto]

そうなんだ、じゃ私ソース焼きそば食べに行くね。

[zu-ra]

え？魚のフライにソースかけないの？

[whirl]

アジフライで戦争になる予感

[zuiji_zuisho]

「なんかわからんけど強気」というだけでこんなに面白い文章が出来上がるとは盲点だった

[emiladamas]

コロッケとか餃子とかすでに味の付いているものにソースとかをつけるのは納得がいかない、たこ焼きもソースとかたっぷりつけられるとちょっと

[maRk]

(っ蛸の姿焼き 煎餅でないほう)

[hamukatumix]

魚介料理ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

[spiral]

東京の食通の人なんて存在しない最大公約数みたいなものを持ち出す人もまた文筆における音痴だろうよ。

[allthereiznika]

たこ焼きって魚介料理なの…？ それにソースの種類にもよるけど、甘めのソースならたこの煮付けとかたべてる気分にならない？…ならないのかな。

[mamezou_plus2]

益田の意見は別として、たこ焼きって結構、奥が深かったのね。讃岐うどん並み多様性とか想像つかんかった。

[als_uz]

"たこ焼きって魚介料理だから" / ソースベットリを続けるのは確かに良くないとは思うとうほぐ民

[sanam]

でっかいホッケフライやカキフライにソースどばどばかけて食べるのが好きです。小麦は偉大です。

[narwhal]

「たこ焼きって魚介料理だから」

[tanahata]

東京人が食通なら、もんじゃ焼きなんてこの世に存在しない（喧嘩上等 // たこ焼きにソースをかける人は味覚音痴だと思う。

[watapoco]

タイトルと全く同じ主張を美味しんぼで読んだ。さすが美味しんぼ常に釣ってくスタイル。

[hietaro]

「だし」じゃなくて「だし醤油」で食べるのか。不思議な食べ方だけど食べてみたい。あと、たこ焼きにマヨネーズってのはむしろお好み焼きと勘違いした関東から逆輸入で入ってきたスタイルじゃないかな。

[heavenshell]

玉子焼きの本家きむらやには出汁だけでなく、ソースもちゃんと置いてる。

[shimooka]

『たこ焼きって魚介料理』は？小麦粉練り練り系だろ /『東京の食通人達は見向きもしない』プッ / 『小さい頃から下品な味に食べ慣れてしまうと』育ちがいいんですね(棒) / 「何美味しんぼごっこしてんの？」臭が強い

[s17er]

食わなくていいよ

[KIKUKO]

生地にだしめっちゃ効かせた何もつけないで食べるやつ。ソースやしょうゆも好きだけど、これがたまに食べたくなる

[nam_thunder]

海原雄山「このたこ焼きにソースをかけたのは誰だあっ！！」

[e-domon]

白身魚のフライやムニエルにウスターソースをかけるのは定番だと思っている。なんなら、タコ焼きも塩胡椒とレモン、あるいはバルサミコでたべてみたらどうだろうか？

[ohira-y]

プレーンで

[mellow-mikan]

たこ焼きにはごまドレッシングがとてもよく合うよ。一度やってみて。

[eurisko1]

ソースだめなん？　すかんタコ。

[tadahiko_kawana]

エビフライ「呼んだ？」

[negi_a]

たこ焼きにキャベツを入れないのはもったいないと思う名古屋人であった。キャベツの甘みと醤油だし味の生地でじゅうぶんおいしい

[yarukimedesu]

ソースDisらなくても、「こうすれば美味しいですよ？」とか「こんな未来もありますよ？」みたいなビジョンをプレゼンできるように思うのだが…。

[azecchi]

僕は断然マヨポン（マヨネーズ＋ポン酢）ですね。

[hharukaa]

他所、他人の食文化や趣向を尊重出来ない人は、人間の器の小さい人だと思ってる。

[yuchuke270]

みんなでセロリ（歌い出しだけ）を歌おう！

[akio6o6]

今度だし醤油で食べてみよう。

[y-kawaz]

たこ焼きとかお好み焼きってソースとマヨネーズのおかずでしょ？

[yajicco]

たこ焼きはあれどっちかって言うと揚げ物なので、別にソースでいいのだ。ていうか寿司をソースで食ってもいい。それが自由ってもんさね