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記事へのコメント12件
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KariumNitrate
缶詰だとシロップが悪魔の味でなあ。スーパーでカットフルーツを時々買ってる。ちょっと根は張るが運が良ければ売れ残りが安く買える。今の時期スイカばかりでパイナップル少ないけど。
kaitoster
パイナップルって食べ過ぎると酵素で舌が切れるんじゃなかったっけと思ったら、パイナップルの缶詰は加熱処理をすることによって、たんぱく質分解酵素の働きが弱まっているので、舌への刺激は弱くなっているのね。
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2017/08/01 リンク