食レポで魚料理を食べるとさ

レポーターが必ず「全然臭みがなくて」っていうけど、 みんな普段はそんなに臭い魚食ってるの？

[htnmiki]

魚食って「お肉みたーい」肉食って「トロみたーい」も気になる。さて、今食べてるのはどっちでしょう。

[hungchang]

くさみのなくなった魚が本当に美味しいのかという問題もある。

[c_shiika]

サバの煮たのとか身欠きニシンとかカツオのたたきの普通のやつとかショウガないとくさい

[yujilabo]

スーパーで20%OFFシール貼られた肉や魚買ってるけど全然臭くないよね。半額シールの貼られた鶏肉だけちょっと気になるくらい。よくある香草や生姜で臭みを消すというのも一度もやったことないし必要性も感じない

[ROYGB]

評価一般にそうなのだけど、何かの良さを直接誉めるのは案外と難しくて、何故か他との比較や欠点の否定みたいな感じになりやすい。

[srgy]

ハードシュールストレミンガーなのかもしれない

[primedesignworks]

なんでも甘い甘い言うけどさ、ほんまに甘いんか？甘いのは甘い甘い言えばええやろ思てるお前の頭ちゃうんか？とは思ってる。

[doycuesalgoza]

増田は漁師町の子だろうか。リーズナブルに流通にのる普通の魚を家庭で旨く食するには、臭みを抑えるのは、効果的な戦法だとは思う。懐かしき故郷よ。うまかったなぁ