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    fumikef
    fumikef どう美味いのかを語ってくれ。味?喉越し?蕎麦の風味?それとできれば何割蕎麦か(まさか1割とか言うなよ?、それは蕎麦を名乗っていいレベルじゃない)

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    y-wood
    y-wood どこやねん、増田ならチェーン名くらいかけよ。

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    dada_love
    dada_love 店主が自己満足でやってるような蕎麦屋なんて大体麺がカタイだけで旨くもねーしな。

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    ysync
    ysync てんやの乾麺は妙に旨いと思うんだが、ロイヤル繋がりでロイホの話かな?/老舗の生麺とは全く別の旨さだけど、それはそれでいい、安いし。ロイヤルはセントラルキッチン直送通販とか始めてくれないかな。

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    Saint-Exupery
    Saint-Exupery 良く行く蕎麦屋があるんだけどいつも凄い行列出来てて食べるのに1時間掛かるんだ。 15年前のとみ田よりは並ばないから良いかと悟ってるけど蕎麦に1時間はうーんと常々。でも食べたくなるんだよな。

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    spark7
    spark7 クソ高い蕎麦食った事もあるけど特別美味いというわけでもなかったな。クソ高い天麩羅はちゃんと別物だった。

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    zenkamono
    zenkamono ファミレスのそばが美味いと感じるってことは、小麦粉多めのツルツルのどごし&甘めのつゆが好みなんだろうね。甘口の濃縮つゆ買って、5割そばや8割そばの乾麺を茹でても美味しいよ

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    mutinomuti
    mutinomuti 関係ないけど蕎麦にカイワレ大根を入れる店はクソ(´・_・`)

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    osakana110
    osakana110 蕎麦はコシがあるような安いタイプの方が好き。 10割蕎麦はほんとにちゃんとしたところで食べないと美味しくないしなー

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    hiruhikoando
    hiruhikoando 華屋与兵衛はうどん屋という認識。看板にデカデカとなべ焼きの写真を載せているし。

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    hamanasawa
    hamanasawa 全然違うけどコンビニのパスタがジャンクな味で好き

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    fuxufuxu
    fuxufuxu ファミレスでざるそばは頼んだことがないけど、蕎麦屋のオムライスが美味しかったことはある

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    natu3kan
    natu3kan 十割ソバは熱いうちに手打ちしないと美味しく仕上がらない都合もあって、下手な十割ソバくうより八割ソバの方が美味しいんだよな。

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    yabu_kyu
    yabu_kyu へー、今度食べてみよ

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    REV
    REV まあ、「蕎麦は〇〇山麓の水と××山の蕎麦粉を使った手打ちしか認めない」とかいうより、ファミレスの蕎麦が美味いという方が角が立たないよな、DEEN池森さんみたいに https://www.xn--e-3e2b.com/gourmet/matsuko200623_soba-kanmen/

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    yizhak
    yizhak ロイホだったかの布海苔そばが美味しくて、何度もリピってたな〜20年くらい前の話だけど。

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    dusttrail
    dusttrail わかる。子供の頃ファミレスでざるそばばっか食べてた。雑味がないんよ。

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    shinagaki
    shinagaki 藍屋でたまに頼むけど、旨いと思ったこと無いな。さ竹か嵯峨谷が近所にできて欲しい

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    neko2bo むむ。都心で蕎麦にあり付けるファミレスは見た事がない...どこかしら?食べてみたい。

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    strbrsh
    strbrsh ファミレスで蕎麦って食ったことねぇな。ちなみに俺は自分で蕎麦の乾麺を茹でるときはわさびを楽しむためだと思ってる。

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    ameshonyan
    ameshonyan 和食さととか麺類美味しそう。和風ハンバーグ頼んじゃうけど。

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    tamecoo
    tamecoo よく考えたら蕎麦屋より開発コストかけられるから大手ファミレスの方が美味しく作れるよな🥺そしてそのファミレスとはどこぞ?🥺✨

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    kenzy_n
    kenzy_n 夢庵かしら

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    Itti-nino3 野猿蕎麦?

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    collectedseptember
    collectedseptember 1袋20円とかで売ってるスーパーの蕎麦が結構美味しくて炭水化物はコストと味が必ずしも比例しないと学んだ

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    MVP1
    MVP1 どこなんだろう。ファミレスとなると洋食になってしまう

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    Lagenaria
    Lagenaria どこだろうなあ。和食さとあたり?

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